Мой здоровый рацион

Рецепт каша из пшена с тыквой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты каша из пшена с тыквой

Крупа пшено шлифованное (Варка без слива вязкая) 45 г
Молоко пастеризованное, 2,5% жирности (Кипячение) 100 г
Тыква (Варка без слива) 100 г
Сахар-песок 2 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "каша из пшена с тыквой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 112.1 ккал 1684 ккал 6.7% 6% 1502 г
Белки 3.8 г 76 г 5% 4.5% 2000 г
Жиры 3.2 г 56 г 5.7% 5.1% 1750 г
Углеводы 17 г 219 г 7.8% 7% 1288 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 8.9% 1000 г
Вода 74 г 2273 г 3.3% 2.9% 3072 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 119.1 мкг 900 мкг 13.2% 11.8% 756 г
бета Каротин 0.613 мг 5 мг 12.3% 11% 816 г
Витамин В1, тиамин 0.093 мг 1.5 мг 6.2% 5.5% 1613 г
Витамин В2, рибофлавин 0.091 мг 1.8 мг 5.1% 4.5% 1978 г
Витамин В4, холин 9.92 мг 500 мг 2% 1.8% 5040 г
Витамин В5, пантотеновая 0.337 мг 5 мг 6.7% 6% 1484 г
Витамин В6, пиридоксин 0.161 мг 2 мг 8.1% 7.2% 1242 г
Витамин В9, фолаты 15.556 мкг 400 мкг 3.9% 3.5% 2571 г
Витамин В12, кобаламин 0.168 мкг 3 мкг 5.6% 5% 1786 г
Витамин C, аскорбиновая 1.76 мг 90 мг 2% 1.8% 5114 г
Витамин D, кальциферол 0.048 мкг 10 мкг 0.5% 0.4% 20833 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.246 мг 15 мг 1.6% 1.4% 6098 г
Витамин Н, биотин 1.345 мкг 50 мкг 2.7% 2.4% 3717 г
Витамин РР, НЭ 1.5052 мг 20 мг 7.5% 6.7% 1329 г
Макроэлементы
Калий, K 186.49 мг 2500 мг 7.5% 6.7% 1341 г
Кальций, Ca 62.2 мг 1000 мг 6.2% 5.5% 1608 г
Магний, Mg 26.44 мг 400 мг 6.6% 5.9% 1513 г
Натрий, Na 24.88 мг 1300 мг 1.9% 1.7% 5225 г
Сера, S 34.5 мг 1000 мг 3.5% 3.1% 2899 г
Фосфор, P 90 мг 800 мг 11.3% 10.1% 889 г
Хлор, Cl 58.78 мг 2300 мг 2.6% 2.3% 3913 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.714 мг 18 мг 4% 3.6% 2521 г
Йод, I 5.06 мкг 150 мкг 3.4% 3% 2964 г
Кобальт, Co 2.327 мкг 10 мкг 23.3% 20.8% 430 г
Марганец, Mn 0.1953 мг 2 мг 9.8% 8.7% 1024 г
Медь, Cu 150.78 мкг 1000 мкг 15.1% 13.5% 663 г
Молибден, Mo 5.602 мкг 70 мкг 8% 7.1% 1250 г
Селен, Se 0.841 мкг 55 мкг 1.5% 1.3% 6540 г
Фтор, F 49.86 мкг 4000 мкг 1.2% 1.1% 8022 г
Хром, Cr 1.29 мкг 50 мкг 2.6% 2.3% 3876 г
Цинк, Zn 0.589 мг 12 мг 4.9% 4.4% 2037 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.9 мг max 300 мг

Энергетическая ценность каша из пшена с тыквой составляет 112,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».