| Печень куриная (Жарка) | 900 г |
| Масло подсолнечное | 50 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Сметана 20,0% жирности | 130 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 100 г |
| Перец черный молотый | 0 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 202.1 ккал | 1684 ккал | 12% | 5.9% | 833 г |
| Белки | 19.4 г | 76 г | 25.5% | 12.6% | 392 г |
| Жиры | 12.9 г | 56 г | 23% | 11.4% | 434 г |
| Углеводы | 2 г | 219 г | 0.9% | 0.4% | 10950 г |
| Вода | 96 г | 2273 г | 4.2% | 2.1% | 2368 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 13052.8 мкг | 900 мкг | 1450.3% | 717.6% | 7 г |
| бета Каротин | 0.151 мг | 5 мг | 3% | 1.5% | 3311 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.335 мг | 1.5 мг | 22.3% | 11% | 448 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 1.41 мг | 1.8 мг | 78.3% | 38.7% | 128 г |
| Витамин В4, холин | 230.49 мг | 500 мг | 46.1% | 22.8% | 217 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.059 мг | 5 мг | 1.2% | 0.6% | 8475 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 1 мг | 2 мг | 50% | 24.7% | 200 г |
| Витамин В9, фолаты | 262.973 мкг | 400 мкг | 65.7% | 32.5% | 152 г |
| Витамин В12, кобаламин | 18.058 мкг | 3 мкг | 601.9% | 297.8% | 17 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.28 мг | 90 мг | 15.9% | 7.9% | 630 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.016 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.1% | 62500 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.741 мг | 15 мг | 18.3% | 9.1% | 547 г |
| Витамин Н, биотин | 0.673 мкг | 50 мкг | 1.3% | 0.6% | 7429 г |
| Витамин РР, НЭ | 14.6873 мг | 20 мг | 73.4% | 36.3% | 136 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 297.63 мг | 2500 мг | 11.9% | 5.9% | 840 г |
| Кальций, Ca | 34.49 мг | 1000 мг | 3.4% | 1.7% | 2899 г |
| Магний, Mg | 25.41 мг | 400 мг | 6.4% | 3.2% | 1574 г |
| Натрий, Na | 287.23 мг | 1300 мг | 22.1% | 10.9% | 453 г |
| Сера, S | 234.32 мг | 1000 мг | 23.4% | 11.6% | 427 г |
| Фосфор, P | 280.4 мг | 800 мг | 35.1% | 17.4% | 285 г |
| Хлор, Cl | 372.59 мг | 2300 мг | 16.2% | 8% | 617 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 24.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 13.805 мг | 18 мг | 76.7% | 38% | 130 г |
| Йод, I | 1.46 мкг | 150 мкг | 1% | 0.5% | 10274 г |
| Кобальт, Co | 17.025 мкг | 10 мкг | 170.3% | 84.3% | 59 г |
| Марганец, Mn | 0.375 мг | 2 мг | 18.8% | 9.3% | 533 г |
| Медь, Cu | 434.08 мкг | 1000 мкг | 43.4% | 21.5% | 230 г |
| Молибден, Mo | 64.415 мкг | 70 мкг | 92% | 45.5% | 109 г |
| Селен, Se | 59.323 мкг | 55 мкг | 107.9% | 53.4% | 93 г |
| Фтор, F | 5.93 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 67454 г | |
| Хром, Cr | 10.01 мкг | 50 мкг | 20% | 9.9% | 500 г |
| Цинк, Zn | 7.309 мг | 12 мг | 60.9% | 30.1% | 164 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 13.6 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Печень куриная тушеная со сметаной составляет 202,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».