| Помидоры (томаты), парниковые (Припускание) | 200 г |
| Кабачок (Припускание) | 250 г |
| Перец сладкий (Припускание) | 60 г |
| Баклажаны (Припускание) | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 23.9 ккал | 1684 ккал | 1.4% | 5.9% | 7046 г |
| Белки | 0.9 г | 76 г | 1.2% | 5% | 8444 г |
| Жиры | 0.3 г | 56 г | 0.5% | 2.1% | 18667 г |
| Углеводы | 4.5 г | 219 г | 2.1% | 8.8% | 4867 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 27.2% | 1538 г |
| Вода | 92 г | 2273 г | 4% | 16.7% | 2471 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 70.4 мкг | 900 мкг | 7.8% | 32.6% | 1278 г |
| бета Каротин | 0.421 мг | 5 мг | 8.4% | 35.1% | 1188 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.041 мг | 1.5 мг | 2.7% | 11.3% | 3659 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.041 мг | 1.8 мг | 2.3% | 9.6% | 4390 г |
| Витамин В4, холин | 3.06 мг | 500 мг | 0.6% | 2.5% | 16340 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.171 мг | 5 мг | 3.4% | 14.2% | 2924 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.174 мг | 2 мг | 8.7% | 36.4% | 1149 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.495 мкг | 400 мкг | 4.1% | 17.2% | 2425 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 18.64 мг | 90 мг | 20.7% | 86.6% | 483 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.342 мг | 15 мг | 2.3% | 9.6% | 4386 г |
| Витамин Н, биотин | 0.776 мкг | 50 мкг | 1.6% | 6.7% | 6443 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.6 мкг | 120 мкг | 3% | 12.6% | 3333 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9016 мг | 20 мг | 4.5% | 18.8% | 2218 г |
| Ниацин | 0.626 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 277.9 мг | 2500 мг | 11.1% | 46.4% | 900 г |
| Кальций, Ca | 14.47 мг | 1000 мг | 1.4% | 5.9% | 6911 г |
| Магний, Mg | 15.78 мг | 400 мг | 3.9% | 16.3% | 2535 г |
| Натрий, Na | 8.38 мг | 1300 мг | 0.6% | 2.5% | 15513 г |
| Сера, S | 7.19 мг | 1000 мг | 0.7% | 2.9% | 13908 г |
| Фосфор, P | 27.9 мг | 800 мг | 3.5% | 14.6% | 2867 г |
| Хлор, Cl | 31.39 мг | 2300 мг | 1.4% | 5.9% | 7327 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 93 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 63.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.546 мг | 18 мг | 3% | 12.6% | 3297 г |
| Йод, I | 1.14 мкг | 150 мкг | 0.8% | 3.3% | 13158 г |
| Кобальт, Co | 2.854 мкг | 10 мкг | 28.5% | 119.2% | 350 г |
| Марганец, Mn | 0.0879 мг | 2 мг | 4.4% | 18.4% | 2275 г |
| Медь, Cu | 66.21 мкг | 1000 мкг | 6.6% | 27.6% | 1510 г |
| Молибден, Mo | 4.338 мкг | 70 мкг | 6.2% | 25.9% | 1614 г |
| Никель, Ni | 5.936 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 69.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.183 мкг | 55 мкг | 0.3% | 1.3% | 30055 г |
| Фтор, F | 10.73 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 1.3% | 37279 г |
| Хром, Cr | 2.28 мкг | 50 мкг | 4.6% | 19.2% | 2193 г |
| Цинк, Zn | 0.1244 мг | 12 мг | 1% | 4.2% | 9646 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.241 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.041 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.007 г | ~ | |||
| Валин | 0.008 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.003 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.007 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.006 г | ~ | |||
| Лизин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.005 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.013 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.086 г | ~ | |||
| Аланин | 0.008 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.02 г | ~ | |||
| Глицин | 0.006 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.022 г | ~ | |||
| Пролин | 0.007 г | ~ | |||
| Серин | 0.006 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.006 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Овощи тушеные составляет 23,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».