| Молоко коровье сырое (Кипячение) | 150 г |
| Агар пищевой | 3 г |
| творог 1,8 | 200 г |
| кэроб | 24 г |
| Мед пчелиный | 10 г |
| пастила из айвы | 17 г |
| Корица | 1 г |
| Мак, семя | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 102.8 ккал | 1684 ккал | 6.1% | 5.9% | 1638 г |
| Белки | 10.6 г | 76 г | 13.9% | 13.5% | 717 г |
| Жиры | 2.6 г | 56 г | 4.6% | 4.5% | 2154 г |
| Углеводы | 11 г | 219 г | 5% | 4.9% | 1991 г |
| Пищевые волокна | 2.6 г | 20 г | 13% | 12.6% | 769 г |
| Вода | 71.5 г | 2273 г | 3.1% | 3% | 3179 г |
| Органические кислоты | 0.7 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 19 мкг | 900 мкг | 2.1% | 2% | 4737 г |
| Ретинол | 0.01 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.003 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.014 мг | 5 мг | 0.3% | 0.3% | 35714 г |
| бета Криптоксантин | 0.322 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.037 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.554 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.038 мг | 1.5 мг | 2.5% | 2.4% | 3947 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.207 мг | 1.8 мг | 11.5% | 11.2% | 870 г |
| Витамин В4, холин | 9.57 мг | 500 мг | 1.9% | 1.8% | 5225 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.255 мг | 5 мг | 5.1% | 5% | 1961 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.139 мг | 2 мг | 7% | 6.8% | 1439 г |
| Витамин В9, фолаты | 22.242 мкг | 400 мкг | 5.6% | 5.4% | 1798 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.808 мкг | 3 мкг | 26.9% | 26.2% | 371 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.96 мг | 90 мг | 1.1% | 1.1% | 9375 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.029 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.3% | 34483 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.102 мг | 15 мг | 0.7% | 0.7% | 14706 г |
| гамма Токоферол | 0.026 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 4.991 мкг | 50 мкг | 10% | 9.7% | 1002 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.6162 мг | 20 мг | 13.1% | 12.7% | 764 г |
| Ниацин | 0.244 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.01 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 174.18 мг | 2500 мг | 7% | 6.8% | 1435 г |
| Кальций, Ca | 137.99 мг | 1000 мг | 13.8% | 13.4% | 725 г |
| Магний, Mg | 23.78 мг | 400 мг | 5.9% | 5.7% | 1682 г |
| Натрий, Na | 43.69 мг | 1300 мг | 3.4% | 3.3% | 2976 г |
| Сера, S | 125.46 мг | 1000 мг | 12.5% | 12.2% | 797 г |
| Фосфор, P | 138.8 мг | 800 мг | 17.4% | 16.9% | 576 г |
| Хлор, Cl | 99.02 мг | 2300 мг | 4.3% | 4.2% | 2323 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 19.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 2.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.04 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.539 мг | 18 мг | 3% | 2.9% | 3340 г |
| Йод, I | 3.44 мкг | 150 мкг | 2.3% | 2.2% | 4360 г |
| Кобальт, Co | 1.449 мкг | 10 мкг | 14.5% | 14.1% | 690 г |
| Марганец, Mn | 0.0816 мг | 2 мг | 4.1% | 4% | 2451 г |
| Медь, Cu | 51.47 мкг | 1000 мкг | 5.1% | 5% | 1943 г |
| Молибден, Mo | 5.771 мкг | 70 мкг | 8.2% | 8% | 1213 г |
| Никель, Ni | 0.167 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 4.86 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 15.721 мкг | 55 мкг | 28.6% | 27.8% | 350 г |
| Стронций, Sr | 6.36 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 27.17 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.7% | 14722 г |
| Хром, Cr | 1.1 мкг | 50 мкг | 2.2% | 2.1% | 4545 г |
| Цинк, Zn | 0.3948 мг | 12 мг | 3.3% | 3.2% | 3040 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.845 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.4 г | ~ | |||
| Лактоза | 1.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.519 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.046 г | ~ | |||
| Валин | 0.072 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.034 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.071 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.107 г | ~ | |||
| Лизин | 0.098 г | ~ | |||
| Метионин | 0.031 г | ~ | |||
| Треонин | 0.058 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.019 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.066 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.66 г | ~ | |||
| Аланин | 0.037 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.084 г | ~ | |||
| Глицин | 0.018 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.192 г | ~ | |||
| Пролин | 0.105 г | ~ | |||
| Серин | 0.07 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.069 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.74 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.065 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.041 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.03 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.015 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.034 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.037 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.191 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.24 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.131 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.015 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.001 г | min 16.8 г | |||
| 14:1 Миристолеиновая | 0.019 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.034 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.292 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | |||||
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.034 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.034 г | ~ |
Энергетическая ценность чизкейк с кэробом составляет 102,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».