Мой здоровый рацион

Рецепт Салат с кальмаром и икрой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат с кальмаром и икрой

Яйцо куриное вареное (вкрутую) 300 г
Кальмар (мясо) (Варка без слива) 312 г
Икра горбуши зернистая 50 г
Майонез Calve Лёгкий 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с кальмаром и икрой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 160 ккал 1684 ккал 9.5% 5.9% 1053 г
Белки 15.5 г 76 г 20.4% 12.8% 490 г
Жиры 9.8 г 56 г 17.5% 10.9% 571 г
Углеводы 2.5 г 219 г 1.1% 0.7% 8760 г
Вода 61 г 2273 г 2.7% 1.7% 3726 г
Витамины
Витамин А, РЭ 134.1 мкг 900 мкг 14.9% 9.3% 671 г
бета Каротин 0.027 мг 5 мг 0.5% 0.3% 18519 г
Витамин В1, тиамин 0.113 мг 1.5 мг 7.5% 4.7% 1327 г
Витамин В2, рибофлавин 0.25 мг 1.8 мг 13.9% 8.7% 720 г
Витамин В4, холин 111.71 мг 500 мг 22.3% 13.9% 448 г
Витамин В5, пантотеновая 0.579 мг 5 мг 11.6% 7.3% 864 г
Витамин В6, пиридоксин 0.154 мг 2 мг 7.7% 4.8% 1299 г
Витамин В9, фолаты 8.156 мкг 400 мкг 2% 1.3% 4904 г
Витамин В12, кобаламин 0.231 мкг 3 мкг 7.7% 4.8% 1299 г
Витамин C, аскорбиновая 0.25 мг 90 мг 0.3% 0.2% 36000 г
Витамин D, кальциферол 0.979 мкг 10 мкг 9.8% 6.1% 1021 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.459 мг 15 мг 9.7% 6.1% 1028 г
Витамин Н, биотин 8.99 мкг 50 мкг 18% 11.3% 556 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 5.0561 мг 20 мг 25.3% 15.8% 396 г
Макроэлементы
Калий, K 132.7 мг 2500 мг 5.3% 3.3% 1884 г
Кальций, Ca 41.9 мг 1000 мг 4.2% 2.6% 2387 г
Магний, Mg 32.19 мг 400 мг 8% 5% 1243 г
Натрий, Na 244.66 мг 1300 мг 18.8% 11.8% 531 г
Сера, S 183.28 мг 1000 мг 18.3% 11.4% 546 г
Фосфор, P 185.5 мг 800 мг 23.2% 14.5% 431 г
Хлор, Cl 69.43 мг 2300 мг 3% 1.9% 3313 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.637 мг 18 мг 9.1% 5.7% 1100 г
Йод, I 146.37 мкг 150 мкг 97.6% 61% 102 г
Кобальт, Co 47.982 мкг 10 мкг 479.8% 299.9% 21 г
Марганец, Mn 0.0908 мг 2 мг 4.5% 2.8% 2203 г
Медь, Cu 724.29 мкг 1000 мкг 72.4% 45.3% 138 г
Молибден, Mo 12.129 мкг 70 мкг 17.3% 10.8% 577 г
Селен, Se 14.108 мкг 55 мкг 25.7% 16.1% 390 г
Фтор, F 56.06 мкг 4000 мкг 1.4% 0.9% 7135 г
Хром, Cr 1.78 мкг 50 мкг 3.6% 2.3% 2809 г
Цинк, Zn 1.3188 мг 12 мг 11% 6.9% 910 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 315.4 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Салат с кальмаром и икрой составляет 160 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов