Мой здоровый рацион

Рецепт Пюре картошка, капуста цветня, брокколи и кукуруза. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пюре картошка, капуста цветня, брокколи и кукуруза

Картофель (Варка без слива) 130 г
Брокколи (Варка без слива) 80 г
Капуста цветная (Варка без слива) 100 г
Кукуруза, зерно продовольственное (Варка без слива) 100 г
Масло оливковое 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пюре картошка, капуста цветня, брокколи и кукуруза".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 180.1 ккал 1684 ккал 10.7% 5.9% 935 г
Белки 4.2 г 76 г 5.5% 3.1% 1810 г
Жиры 8.8 г 56 г 15.7% 8.7% 636 г
Углеводы 21.3 г 219 г 9.7% 5.4% 1028 г
Пищевые волокна 4 г 20 г 20% 11.1% 500 г
Вода 63 г 2273 г 2.8% 1.6% 3608 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 82.6 мкг 900 мкг 9.2% 5.1% 1090 г
бета Каротин 0.089 мг 5 мг 1.8% 1% 5618 г
Витамин В1, тиамин 0.13 мг 1.5 мг 8.7% 4.8% 1154 г
Витамин В2, рибофлавин 0.089 мг 1.8 мг 4.9% 2.7% 2022 г
Витамин В4, холин 28.45 мг 500 мг 5.7% 3.2% 1757 г
Витамин В5, пантотеновая 0.575 мг 5 мг 11.5% 6.4% 870 г
Витамин В6, пиридоксин 0.296 мг 2 мг 14.8% 8.2% 676 г
Витамин В9, фолаты 26.885 мкг 400 мкг 6.7% 3.7% 1488 г
Витамин C, аскорбиновая 16.39 мг 90 мг 18.2% 10.1% 549 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.441 мг 15 мг 9.6% 5.3% 1041 г
Витамин Н, биотин 5.541 мкг 50 мкг 11.1% 6.2% 902 г
Витамин К, филлохинон 23.8 мкг 120 мкг 19.8% 11% 504 г
Витамин РР, НЭ 1.7328 мг 20 мг 8.7% 4.8% 1154 г
Макроэлементы
Калий, K 372.75 мг 2500 мг 14.9% 8.3% 671 г
Кальций, Ca 26.35 мг 1000 мг 2.6% 1.4% 3795 г
Кремний, Si 14.691 мг 30 мг 49% 27.2% 204 г
Магний, Mg 39.77 мг 400 мг 9.9% 5.5% 1006 г
Натрий, Na 16.88 мг 1300 мг 1.3% 0.7% 7701 г
Сера, S 38.1 мг 1000 мг 3.8% 2.1% 2625 г
Фосфор, P 113.2 мг 800 мг 14.2% 7.9% 707 г
Хлор, Cl 31.68 мг 2300 мг 1.4% 0.8% 7260 г
Микроэлементы
Бор, B 102.7 мкг ~
Ванадий, V 70.2 мкг ~
Железо, Fe 1.666 мг 18 мг 9.3% 5.2% 1080 г
Йод, I 2.86 мкг 150 мкг 1.9% 1.1% 5245 г
Кобальт, Co 2.889 мкг 10 мкг 28.9% 16% 346 г
Марганец, Mn 0.4003 мг 2 мг 20% 11.1% 500 г
Медь, Cu 135.46 мкг 1000 мкг 13.5% 7.5% 738 г
Молибден, Mo 9.5 мкг 70 мкг 13.6% 7.6% 737 г
Селен, Se 8.078 мкг 55 мкг 14.7% 8.2% 681 г
Фтор, F 25.47 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 15705 г
Хром, Cr 5.14 мкг 50 мкг 10.3% 5.7% 973 г
Цинк, Zn 0.6871 мг 12 мг 5.7% 3.2% 1746 г

Энергетическая ценность Пюре картошка, капуста цветня, брокколи и кукуруза составляет 180,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».