Мой здоровый рацион

Рецепт ПП куриная грудка с капустой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты ПП куриная грудка с капустой

Лук репчатый (Варка без слива) 124 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Грудка цыпленка-бройлера (филе) (Тушение) 0 г
Морковь (Запекание) 264 г
Капуста белокочанная (Запекание) 1200 г
Курица, цыплята-бройлеры, бедро 0 г
Крыло Курицы [Мясное Дело] 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "ПП куриная грудка с капустой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 79 ккал 1684 ккал 4.7% 5.9% 2132 г
Белки 4.9 г 76 г 6.4% 8.1% 1551 г
Жиры 4.5 г 56 г 8% 10.1% 1244 г
Углеводы 4.6 г 219 г 2.1% 2.7% 4761 г
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 13.3% 952 г
Вода 80.9 г 2273 г 3.6% 4.6% 2810 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 315.6 мкг 900 мкг 35.1% 44.4% 285 г
бета Каротин 1.924 мг 5 мг 38.5% 48.7% 260 г
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 2.4% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.05 мг 1.8 мг 2.8% 3.5% 3600 г
Витамин В4, холин 9.43 мг 500 мг 1.9% 2.4% 5302 г
Витамин В5, пантотеновая 0.045 мг 5 мг 0.9% 1.1% 11111 г
Витамин В6, пиридоксин 0.081 мг 2 мг 4.1% 5.2% 2469 г
Витамин В9, фолаты 9.299 мкг 400 мкг 2.3% 2.9% 4302 г
Витамин C, аскорбиновая 20.89 мг 90 мг 23.2% 29.4% 431 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.147 мг 15 мг 1% 1.3% 10204 г
Витамин Н, биотин 0.166 мкг 50 мкг 0.3% 0.4% 30120 г
Витамин К, филлохинон 56.2 мкг 120 мкг 46.8% 59.2% 214 г
Витамин РР, НЭ 0.7137 мг 20 мг 3.6% 4.6% 2802 г
Ниацин 0.563 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 225.14 мг 2500 мг 9% 11.4% 1110 г
Кальций, Ca 41.33 мг 1000 мг 4.1% 5.2% 2420 г
Кремний, Si 27.206 мг 30 мг 90.7% 114.8% 110 г
Магний, Mg 18.4 мг 400 мг 4.6% 5.8% 2174 г
Натрий, Na 130.77 мг 1300 мг 10.1% 12.8% 994 г
Сера, S 30.34 мг 1000 мг 3% 3.8% 3296 г
Фосфор, P 32.8 мг 800 мг 4.1% 5.2% 2439 г
Хлор, Cl 215.98 мг 2300 мг 9.4% 11.9% 1065 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 317.2 мкг ~
Бор, B 127.7 мкг ~
Ванадий, V 15.52 мкг ~
Железо, Fe 0.541 мг 18 мг 3% 3.8% 3327 г
Йод, I 1.87 мкг 150 мкг 1.2% 1.5% 8021 г
Кобальт, Co 2.543 мкг 10 мкг 25.4% 32.2% 393 г
Литий, Li 0.941 мкг ~
Марганец, Mn 0.1168 мг 2 мг 5.8% 7.3% 1712 г
Медь, Cu 68.59 мкг 1000 мкг 6.9% 8.7% 1458 г
Молибден, Mo 7.829 мкг 70 мкг 11.2% 14.2% 894 г
Никель, Ni 7.605 мкг ~
Рубидий, Rb 25.8 мкг ~
Селен, Se 0.229 мкг 55 мкг 0.4% 0.5% 24017 г
Стронций, Sr 1.36 мкг ~
Фтор, F 14.42 мкг 4000 мкг 0.4% 0.5% 27739 г
Хром, Cr 2.74 мкг 50 мкг 5.5% 7% 1825 г
Цинк, Zn 0.389 мг 12 мг 3.2% 4.1% 3085 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.108 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.5 г ~
Сахароза 1.4 г ~
Фруктоза 1.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.348 г ~
Аргинин* 0.083 г ~
Валин 0.053 г ~
Гистидин* 0.024 г ~
Изолейцин 0.046 г ~
Лейцин 0.059 г ~
Лизин 0.057 г ~
Метионин 0.019 г ~
Метионин + Цистеин 0.035 г ~
Треонин 0.042 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.05 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.096 г ~
Заменимые аминокислоты 0.799 г ~
Аланин 0.066 г ~
Аспарагиновая кислота 0.157 г ~
Глицин 0.043 г ~
Глутаминовая кислота 0.262 г ~
Пролин 0.052 г ~
Серин 0.052 г ~
Тирозин 0.043 г ~
Цистеин 0.018 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 14.1%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.5 мг ~

Энергетическая ценность ПП куриная грудка с капустой составляет 79 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».