| Сазан (Жарка) | 945 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 30 г |
| Соль поваренная пищевая | 20 г |
| Масло подсолнечное | 68 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 188.6 ккал | 1684 ккал | 11.2% | 5.9% | 893 г |
| Белки | 19.7 г | 76 г | 25.9% | 13.7% | 386 г |
| Жиры | 11.1 г | 56 г | 19.8% | 10.5% | 505 г |
| Углеводы | 2.5 г | 219 г | 1.1% | 0.6% | 8760 г |
| Вода | 63 г | 2273 г | 2.8% | 1.5% | 3608 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 9.5 мкг | 900 мкг | 1.1% | 0.6% | 9474 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.129 мг | 1.5 мг | 8.6% | 4.6% | 1163 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.115 мг | 1.8 мг | 6.4% | 3.4% | 1565 г |
| Витамин В4, холин | 1.95 мг | 500 мг | 0.4% | 0.2% | 25641 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.011 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 45455 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.006 мг | 2 мг | 0.3% | 0.2% | 33333 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.017 мкг | 400 мкг | 0.3% | 0.2% | 39331 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.15 мг | 90 мг | 1.3% | 0.7% | 7826 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.388 мг | 15 мг | 29.3% | 15.5% | 342 г |
| Витамин Н, биотин | 0.075 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.1% | 66667 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.4323 мг | 20 мг | 37.2% | 19.7% | 269 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 252.76 мг | 2500 мг | 10.1% | 5.4% | 989 г |
| Кальций, Ca | 42.94 мг | 1000 мг | 4.3% | 2.3% | 2329 г |
| Кремний, Si | 0.15 мг | 30 мг | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Магний, Mg | 20.33 мг | 400 мг | 5.1% | 2.7% | 1968 г |
| Натрий, Na | 1013.65 мг | 1300 мг | 78% | 41.4% | 128 г |
| Сера, S | 222.18 мг | 1000 мг | 22.2% | 11.8% | 450 г |
| Фосфор, P | 213.1 мг | 800 мг | 26.6% | 14.1% | 375 г |
| Хлор, Cl | 1688.43 мг | 2300 мг | 73.4% | 38.9% | 136 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 1.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.38 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.718 мг | 18 мг | 4% | 2.1% | 2507 г |
| Йод, I | 0.06 мкг | 150 мкг | 250000 г | ||
| Кобальт, Co | 0.435 мкг | 10 мкг | 4.4% | 2.3% | 2299 г |
| Марганец, Mn | 0.0276 мг | 2 мг | 1.4% | 0.7% | 7246 г |
| Медь, Cu | 10.53 мкг | 1000 мкг | 1.1% | 0.6% | 9497 г |
| Молибден, Mo | 7.946 мкг | 70 мкг | 11.4% | 6% | 881 г |
| Селен, Se | 0.225 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.2% | 24444 г |
| Фтор, F | 508.92 мкг | 4000 мкг | 12.7% | 6.7% | 786 г |
| Хром, Cr | 65.07 мкг | 50 мкг | 130.1% | 69% | 77 г |
| Цинк, Zn | 0.0413 мг | 12 мг | 0.3% | 0.2% | 29056 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 59.1 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность рыба жареная составляет 188,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».