| Морковь, красная | 200 г |
| Чеснок луковица | 15 г |
| Орех грецкий | 25 г |
| Майонез «Провансаль» | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 127.7 ккал | 1684 ккал | 7.6% | 6% | 1319 г |
| Белки | 3.2 г | 76 г | 4.2% | 3.3% | 2375 г |
| Жиры | 8.9 г | 56 г | 15.9% | 12.5% | 629 г |
| Углеводы | 8.6 г | 219 г | 3.9% | 3.1% | 2547 г |
| Пищевые волокна | 2.6 г | 20 г | 13% | 10.2% | 769 г |
| Вода | 75.4 г | 2273 г | 3.3% | 2.6% | 3015 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1601.6 мкг | 900 мкг | 178% | 139.4% | 56 г |
| Ретинол | 0.001 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 9.605 мг | 5 мг | 192.1% | 150.4% | 52 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.092 мг | 1.5 мг | 6.1% | 4.8% | 1630 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.075 мг | 1.8 мг | 4.2% | 3.3% | 2400 г |
| Витамин В4, холин | 1.97 мг | 500 мг | 0.4% | 0.3% | 25381 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.326 мг | 5 мг | 6.5% | 5.1% | 1534 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.22 мг | 2 мг | 11% | 8.6% | 909 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.08 мкг | 400 мкг | 3.8% | 3% | 2653 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.18 мг | 90 мг | 5.8% | 4.5% | 1737 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.798 мг | 15 мг | 12% | 9.4% | 834 г |
| Витамин Н, биотин | 0.48 мкг | 50 мкг | 1% | 0.8% | 10417 г |
| Витамин К, филлохинон | 10.9 мкг | 120 мкг | 9.1% | 7.1% | 1101 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.548 мг | 20 мг | 7.7% | 6% | 1292 г |
| Ниацин | 0.996 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 224.52 мг | 2500 мг | 9% | 7% | 1113 г |
| Кальций, Ca | 42.62 мг | 1000 мг | 4.3% | 3.4% | 2346 г |
| Магний, Mg | 44.72 мг | 400 мг | 11.2% | 8.8% | 894 г |
| Натрий, Na | 38.84 мг | 1300 мг | 3% | 2.3% | 3347 г |
| Сера, S | 10 мг | 1000 мг | 1% | 0.8% | 10000 г |
| Фосфор, P | 85.4 мг | 800 мг | 10.7% | 8.4% | 937 г |
| Хлор, Cl | 4.3 мг | 2300 мг | 0.2% | 0.2% | 53488 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 258.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.89 мг | 18 мг | 4.9% | 3.8% | 2022 г |
| Йод, I | 0.85 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.5% | 17647 г |
| Кобальт, Co | 1.27 мкг | 10 мкг | 12.7% | 9.9% | 787 г |
| Литий, Li | 4.8 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2386 мг | 2 мг | 11.9% | 9.3% | 838 г |
| Медь, Cu | 60.8 мкг | 1000 мкг | 6.1% | 4.8% | 1645 г |
| Селен, Se | 1.422 мкг | 55 мкг | 2.6% | 2% | 3868 г |
| Фтор, F | 68.5 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 1.3% | 5839 г |
| Цинк, Zn | 0.3182 мг | 12 мг | 2.7% | 2.1% | 3771 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.44 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.25 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.262 г | ~ | |||
| Валин | 0.131 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.052 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.105 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.158 г | ~ | |||
| Лизин | 0.074 г | ~ | |||
| Метионин | 0.038 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.059 г | ~ | |||
| Треонин | 0.085 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.024 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.102 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.175 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.476 г | ~ | |||
| Аланин | 0.067 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.23 г | ~ | |||
| Глицин | 0.123 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.498 г | ~ | |||
| Пролин | 0.095 г | ~ | |||
| Серин | 0.097 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.072 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.022 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.7 г | от 0.9 до 3.7 г | 77.8% | 60.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 70.2% | 55% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 5.2 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.05 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.619 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.242 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.018 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.123 г | min 16.8 г | 12.6% | 9.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.023 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.747 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.11 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.24 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 5.611 г | от 11.2 до 20.6 г | 50.1% | 39.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.9 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.71 г | ~ |
Энергетическая ценность морковь с чесноком и орехами составляет 127,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».