Мой здоровый рацион

Рецепт зажарка из моркови и лука с помидорами для супа. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты зажарка из моркови и лука с помидорами для супа

Лук репчатый (Пассерование) 115 г
Морковь, красная (Припускание) 200 г
Помидоры (томаты), парниковые (Пассерование) 170 г
Масло подсолнечное 27 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "зажарка из моркови и лука с помидорами для супа".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 105.6 ккал 1684 ккал 6.3% 6% 1595 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 1.7% 5429 г
Жиры 7.7 г 56 г 13.8% 13.1% 727 г
Углеводы 7.6 г 219 г 3.5% 3.3% 2882 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 9.5% 1000 г
Вода 78 г 2273 г 3.4% 3.2% 2914 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1087.9 мкг 900 мкг 120.9% 114.5% 83 г
бета Каротин 6.527 мг 5 мг 130.5% 123.6% 77 г
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 3.7% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.05 мг 1.8 мг 2.8% 2.7% 3600 г
Витамин В4, холин 3.15 мг 500 мг 0.6% 0.6% 15873 г
Витамин В5, пантотеновая 0.339 мг 5 мг 6.8% 6.4% 1475 г
Витамин В6, пиридоксин 0.134 мг 2 мг 6.7% 6.3% 1493 г
Витамин В9, фолаты 13.028 мкг 400 мкг 3.3% 3.1% 3070 г
Витамин C, аскорбиновая 6.74 мг 90 мг 7.5% 7.1% 1335 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.763 мг 15 мг 25.1% 23.8% 399 г
Витамин Н, биотин 0.885 мкг 50 мкг 1.8% 1.7% 5650 г
Витамин К, филлохинон 11 мкг 120 мкг 9.2% 8.7% 1091 г
Витамин РР, НЭ 0.9666 мг 20 мг 4.8% 4.5% 2069 г
Макроэлементы
Калий, K 271.34 мг 2500 мг 10.9% 10.3% 921 г
Кальций, Ca 28.02 мг 1000 мг 2.8% 2.7% 3569 г
Магний, Mg 33.7 мг 400 мг 8.4% 8% 1187 г
Натрий, Na 18.77 мг 1300 мг 1.4% 1.3% 6926 г
Сера, S 29.67 мг 1000 мг 3% 2.8% 3370 г
Фосфор, P 63.2 мг 800 мг 7.9% 7.5% 1266 г
Хлор, Cl 69.68 мг 2300 мг 3% 2.8% 3301 г
Микроэлементы
Бор, B 228.6 мкг ~
Ванадий, V 54.82 мкг ~
Железо, Fe 0.856 мг 18 мг 4.8% 4.5% 2103 г
Йод, I 4.67 мкг 150 мкг 3.1% 2.9% 3212 г
Кобальт, Co 5.524 мкг 10 мкг 55.2% 52.3% 181 г
Марганец, Mn 0.2499 мг 2 мг 12.5% 11.8% 800 г
Медь, Cu 123.15 мкг 1000 мкг 12.3% 11.6% 812 г
Молибден, Mo 14.371 мкг 70 мкг 20.5% 19.4% 487 г
Селен, Se 0.244 мкг 55 мкг 0.4% 0.4% 22541 г
Фтор, F 49.74 мкг 4000 мкг 1.2% 1.1% 8042 г
Хром, Cr 4.65 мкг 50 мкг 9.3% 8.8% 1075 г
Цинк, Zn 0.5863 мг 12 мг 4.9% 4.6% 2047 г

Энергетическая ценность зажарка из моркови и лука с помидорами для супа составляет 105,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».