| Хлеб пшеничный, батон нарезной из муки 1 сорта | 30 г |
| Паштет печеночный | 10 г |
| Масло сливочное несоленое «Крестьянское» | 20 г |
| Колбаса вареная русская | 30 г |
| Сыр российский | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 367 ккал | 1684 ккал | 21.8% | 5.9% | 459 г |
| Белки | 9.4 г | 76 г | 12.4% | 3.4% | 809 г |
| Жиры | 29.5 г | 56 г | 52.7% | 14.4% | 190 г |
| Углеводы | 16.1 г | 219 г | 7.4% | 2% | 1360 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 1.4% | 2000 г |
| Вода | 41.6 г | 2273 г | 1.8% | 0.5% | 5464 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 2.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 479.1 мкг | 900 мкг | 53.2% | 14.5% | 188 г |
| Ретинол | 0.458 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.13 мг | 5 мг | 2.6% | 0.7% | 3846 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.125 мг | 1.5 мг | 8.3% | 2.3% | 1200 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.224 мг | 1.8 мг | 12.4% | 3.4% | 804 г |
| Витамин В4, холин | 15.9 мг | 500 мг | 3.2% | 0.9% | 3145 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.09 мг | 5 мг | 1.8% | 0.5% | 5556 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.055 мг | 2 мг | 2.8% | 0.8% | 3636 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.75 мкг | 400 мкг | 2.7% | 0.7% | 3721 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.15 мкг | 3 мкг | 5% | 1.4% | 2000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.07 мг | 90 мг | 0.1% | 128571 г | |
| Витамин D, кальциферол | 0.356 мкг | 10 мкг | 3.6% | 1% | 2809 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.99 мг | 15 мг | 6.6% | 1.8% | 1515 г |
| Витамин Н, биотин | 0.552 мкг | 50 мкг | 1.1% | 0.3% | 9058 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.73 мг | 20 мг | 18.7% | 5.1% | 536 г |
| Ниацин | 1.8 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 142.5 мг | 2500 мг | 5.7% | 1.6% | 1754 г |
| Кальций, Ca | 105.6 мг | 1000 мг | 10.6% | 2.9% | 947 г |
| Кремний, Si | 0.66 мг | 30 мг | 2.2% | 0.6% | 4545 г |
| Магний, Mg | 20.6 мг | 400 мг | 5.2% | 1.4% | 1942 г |
| Натрий, Na | 561.8 мг | 1300 мг | 43.2% | 11.8% | 231 г |
| Сера, S | 88.3 мг | 1000 мг | 8.8% | 2.4% | 1133 г |
| Фосфор, P | 143.7 мг | 800 мг | 18% | 4.9% | 557 г |
| Хлор, Cl | 213.9 мг | 2300 мг | 9.3% | 2.5% | 1075 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 14.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 19.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.97 мг | 18 мг | 10.9% | 3% | 914 г |
| Йод, I | 0.96 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.2% | 15625 г |
| Кобальт, Co | 0.6 мкг | 10 мкг | 6% | 1.6% | 1667 г |
| Марганец, Mn | 0.2528 мг | 2 мг | 12.6% | 3.4% | 791 г |
| Медь, Cu | 48.2 мкг | 1000 мкг | 4.8% | 1.3% | 2075 г |
| Молибден, Mo | 4.08 мкг | 70 мкг | 5.8% | 1.6% | 1716 г |
| Селен, Se | 1.8 мкг | 55 мкг | 3.3% | 0.9% | 3056 г |
| Фтор, F | 4.35 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 91954 г | |
| Хром, Cr | 0.66 мкг | 50 мкг | 1.3% | 0.4% | 7576 г |
| Цинк, Zn | 0.602 мг | 12 мг | 5% | 1.4% | 1993 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 14.34 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.927 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.379 г | ~ | |||
| Валин | 0.519 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.345 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.393 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.733 г | ~ | |||
| Лизин | 0.567 г | ~ | |||
| Метионин | 0.171 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.303 г | ~ | |||
| Треонин | 0.347 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.141 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.421 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.756 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.518 г | ~ | |||
| Аланин | 0.355 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.515 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.045 г | ~ | |||
| Глицин | 0.322 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.691 г | ~ | |||
| Пролин | 0.605 г | ~ | |||
| Серин | 0.35 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.335 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.131 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 29.8% | 8.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 98.5 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 6 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 15.5 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.538 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.256 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.171 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.428 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.463 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 2.064 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.047 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 6.67 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.055 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 2.749 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.022 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 9.754 г | min 16.8 г | 58.1% | 15.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.374 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.893 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 8.449 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.548 г | от 11.2 до 20.6 г | 13.8% | 3.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.399 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.137 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.012 г | ~ |
Энергетическая ценность бутерброд составляет 367 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».