| Творог нежирный 0,6% | 180 г |
| Крупа манная | 25 г |
| Яйцо куриное | 55 г |
| Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 138.7 ккал | 1684 ккал | 8.2% | 5.9% | 1214 г |
| Белки | 18.6 г | 76 г | 24.5% | 17.7% | 409 г |
| Жиры | 2.9 г | 56 г | 5.2% | 3.7% | 1931 г |
| Углеводы | 9 г | 219 г | 4.1% | 3% | 2433 г |
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 1.1% | 6667 г |
| Вода | 65.4 г | 2273 г | 2.9% | 2.1% | 3476 г |
| Органические кислоты | 0.8 г | ~ | |||
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 60.8 мкг | 900 мкг | 6.8% | 4.9% | 1480 г |
| Ретинол | 0.052 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.012 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 41667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.055 мг | 1.5 мг | 3.7% | 2.7% | 2727 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.265 мг | 1.8 мг | 14.7% | 10.6% | 679 г |
| Витамин В4, холин | 52.09 мг | 500 мг | 10.4% | 7.5% | 960 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.412 мг | 5 мг | 8.2% | 5.9% | 1214 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.174 мг | 2 мг | 8.7% | 6.3% | 1149 г |
| Витамин В9, фолаты | 30.792 мкг | 400 мкг | 7.7% | 5.6% | 1299 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.005 мкг | 3 мкг | 33.5% | 24.2% | 299 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.34 мг | 90 мг | 0.4% | 0.3% | 26471 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.47 мкг | 10 мкг | 4.7% | 3.4% | 2128 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.266 мг | 15 мг | 1.8% | 1.3% | 5639 г |
| Витамин Н, биотин | 9.355 мкг | 50 мкг | 18.7% | 13.5% | 534 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.7472 мг | 20 мг | 18.7% | 13.5% | 534 г |
| Ниацин | 0.424 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 120.79 мг | 2500 мг | 4.8% | 3.5% | 2070 г |
| Кальций, Ca | 94.81 мг | 1000 мг | 9.5% | 6.8% | 1055 г |
| Кремний, Si | 0.566 мг | 30 мг | 1.9% | 1.4% | 5300 г |
| Магний, Mg | 20.49 мг | 400 мг | 5.1% | 3.7% | 1952 г |
| Натрий, Na | 574.21 мг | 1300 мг | 44.2% | 31.9% | 226 г |
| Сера, S | 193.04 мг | 1000 мг | 19.3% | 13.9% | 518 г |
| Фосфор, P | 176.2 мг | 800 мг | 22% | 15.9% | 454 г |
| Хлор, Cl | 112.47 мг | 2300 мг | 4.9% | 3.5% | 2045 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 53.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 5.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 9.72 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.817 мг | 18 мг | 4.5% | 3.2% | 2203 г |
| Йод, I | 4.15 мкг | 150 мкг | 2.8% | 2% | 3614 г |
| Кобальт, Co | 5.792 мкг | 10 мкг | 57.9% | 41.7% | 173 г |
| Марганец, Mn | 0.053 мг | 2 мг | 2.7% | 1.9% | 3774 г |
| Медь, Cu | 64.58 мкг | 1000 мкг | 6.5% | 4.7% | 1548 г |
| Молибден, Mo | 7.542 мкг | 70 мкг | 10.8% | 7.8% | 928 г |
| Никель, Ni | 1.085 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 26.96 мкг | 55 мкг | 49% | 35.3% | 204 г |
| Титан, Ti | 0.84 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 35.04 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.6% | 11416 г |
| Хром, Cr | 0.92 мкг | 50 мкг | 1.8% | 1.3% | 5435 г |
| Цинк, Zn | 0.5333 мг | 12 мг | 4.4% | 3.2% | 2250 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.462 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Лактоза | 1.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 5.217 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.759 г | ~ | |||
| Валин | 0.879 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.471 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.846 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.557 г | ~ | |||
| Лизин | 1.196 г | ~ | |||
| Метионин | 0.428 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.579 г | ~ | |||
| Треонин | 0.7 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.174 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.818 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.574 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 6.976 г | ~ | |||
| Аланин | 0.478 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.97 г | ~ | |||
| Глицин | 0.299 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.911 г | ~ | |||
| Пролин | 1.574 г | ~ | |||
| Серин | 0.8 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.757 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.149 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 3.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 119.66 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.426 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.183 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.032 г | min 16.8 г | 6.1% | 4.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.081 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.849 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.262 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.3% | 1.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.228 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.021 г | ~ |
Энергетическая ценность сырники в духовке составляет 138,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».