| Хек | 200 г |
| Морковь, красная | 30 г |
| Лук репчатый | 30 г |
| Помидоры (томаты), грунтовые | 30 г |
| Укроп, свежий | 2 г |
| Сметана 15,0% жирности | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 78.1 ккал | 1684 ккал | 4.6% | 5.9% | 2156 г |
| Белки | 10.9 г | 76 г | 14.3% | 18.3% | 697 г |
| Жиры | 2.8 г | 56 г | 5% | 6.4% | 2000 г |
| Углеводы | 2.1 г | 219 г | 1% | 1.3% | 10429 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 6.4% | 2000 г |
| Вода | 82 г | 2273 г | 3.6% | 4.6% | 2772 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 217.3 мкг | 900 мкг | 24.1% | 30.9% | 414 г |
| бета Каротин | 1.196 мг | 5 мг | 23.9% | 30.6% | 418 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.094 мг | 1.5 мг | 6.3% | 8.1% | 1596 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.085 мг | 1.8 мг | 4.7% | 6% | 2118 г |
| Витамин В4, холин | 12.18 мг | 500 мг | 2.4% | 3.1% | 4105 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.096 мг | 5 мг | 1.9% | 2.4% | 5208 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.098 мг | 2 мг | 4.9% | 6.3% | 2041 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.32 мкг | 400 мкг | 2.8% | 3.6% | 3534 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.528 мкг | 3 мкг | 50.9% | 65.2% | 196 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.6 мг | 90 мг | 5.1% | 6.5% | 1957 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.938 мкг | 10 мкг | 9.4% | 12% | 1066 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.398 мг | 15 мг | 2.7% | 3.5% | 3769 г |
| Витамин Н, биотин | 1.158 мкг | 50 мкг | 2.3% | 2.9% | 4318 г |
| Витамин К, филлохинон | 2 мкг | 120 мкг | 1.7% | 2.2% | 6000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.9507 мг | 20 мг | 14.8% | 19% | 678 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 285.42 мг | 2500 мг | 11.4% | 14.6% | 876 г |
| Кальций, Ca | 34.83 мг | 1000 мг | 3.5% | 4.5% | 2871 г |
| Магний, Mg | 29.63 мг | 400 мг | 7.4% | 9.5% | 1350 г |
| Натрий, Na | 53.3 мг | 1300 мг | 4.1% | 5.2% | 2439 г |
| Сера, S | 134.38 мг | 1000 мг | 13.4% | 17.2% | 744 г |
| Фосфор, P | 168.1 мг | 800 мг | 21% | 26.9% | 476 г |
| Хлор, Cl | 121.68 мг | 2300 мг | 5.3% | 6.8% | 1890 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 48 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 9.22 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.718 мг | 18 мг | 4% | 5.1% | 2507 г |
| Йод, I | 100.96 мкг | 150 мкг | 67.3% | 86.2% | 149 г |
| Кобальт, Co | 13.661 мкг | 10 мкг | 136.6% | 174.9% | 73 г |
| Марганец, Mn | 0.1358 мг | 2 мг | 6.8% | 8.7% | 1473 г |
| Медь, Cu | 112.24 мкг | 1000 мкг | 11.2% | 14.3% | 891 г |
| Молибден, Mo | 5.466 мкг | 70 мкг | 7.8% | 10% | 1281 г |
| Селен, Se | 0.075 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.1% | 73333 г |
| Фтор, F | 445.96 мкг | 4000 мкг | 11.1% | 14.2% | 897 г |
| Хром, Cr | 35.09 мкг | 50 мкг | 70.2% | 89.9% | 142 г |
| Цинк, Zn | 0.7221 мг | 12 мг | 6% | 7.7% | 1662 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 49.4 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность рыба на пару составляет 78,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».