Мой здоровый рацион

Рецепт Салат из стручковой фасоли с яйцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат из стручковой фасоли с яйцом

Фасоль стручковая "Vitamin" 400 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 115 г
Яичный белок куриный 121 г
Йогурт "Danone традиционный 3,3% 55 г
Огурец, парниковый 111 г
Яичный желток куриный 49 г
Йогурт "BioMax" Био Йогурт 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из стручковой фасоли с яйцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 82.8 ккал 1684 ккал 4.9% 5.9% 2034 г
Белки 5.8 г 76 г 7.6% 9.2% 1310 г
Жиры 3.6 г 56 г 6.4% 7.7% 1556 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 1.7% 7300 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.6% 20000 г
Вода 36.9 г 2273 г 1.6% 1.9% 6160 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 87.1 мкг 900 мкг 9.7% 11.7% 1033 г
Ретинол 0.083 мг ~
бета Каротин 0.022 мг 5 мг 0.4% 0.5% 22727 г
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 2.2% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.162 мг 1.8 мг 9% 10.9% 1111 г
Витамин В4, холин 84.66 мг 500 мг 16.9% 20.4% 591 г
Витамин В5, пантотеновая 0.464 мг 5 мг 9.3% 11.2% 1078 г
Витамин В6, пиридоксин 0.051 мг 2 мг 2.6% 3.1% 3922 г
Витамин В9, фолаты 2.856 мкг 400 мкг 0.7% 0.8% 14006 г
Витамин В12, кобаламин 0.182 мкг 3 мкг 6.1% 7.4% 1648 г
Витамин C, аскорбиновая 0.89 мг 90 мг 1% 1.2% 10112 г
Витамин D, кальциферол 0.727 мкг 10 мкг 7.3% 8.8% 1376 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.205 мг 15 мг 1.4% 1.7% 7317 г
Витамин Н, биотин 6.932 мкг 50 мкг 13.9% 16.8% 721 г
Витамин К, филлохинон 2.1 мкг 120 мкг 1.8% 2.2% 5714 г
Витамин РР, НЭ 0.9865 мг 20 мг 4.9% 5.9% 2027 г
Ниацин 0.084 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 72.02 мг 2500 мг 2.9% 3.5% 3471 г
Кальций, Ca 18.54 мг 1000 мг 1.9% 2.3% 5394 г
Магний, Mg 5.48 мг 400 мг 1.4% 1.7% 7299 г
Натрий, Na 47.89 мг 1300 мг 3.7% 4.5% 2715 г
Сера, S 59.01 мг 1000 мг 5.9% 7.1% 1695 г
Фосфор, P 63.7 мг 800 мг 8% 9.7% 1256 г
Хлор, Cl 52.91 мг 2300 мг 2.3% 2.8% 4347 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 54.2 мкг ~
Железо, Fe 0.795 мг 18 мг 4.4% 5.3% 2264 г
Йод, I 5.5 мкг 150 мкг 3.7% 4.5% 2727 г
Кобальт, Co 2.766 мкг 10 мкг 27.7% 33.5% 362 г
Марганец, Mn 0.0088 мг 2 мг 0.4% 0.5% 22727 г
Медь, Cu 26.17 мкг 1000 мкг 2.6% 3.1% 3821 г
Молибден, Mo 2.031 мкг 70 мкг 2.9% 3.5% 3447 г
Селен, Se 4.266 мкг 55 мкг 7.8% 9.4% 1289 г
Фтор, F 7.34 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 54496 г
Хром, Cr 1.34 мкг 50 мкг 2.7% 3.3% 3731 г
Цинк, Zn 0.3551 мг 12 мг 3% 3.6% 3379 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.013 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.151 г ~
Валин 0.156 г ~
Гистидин* 0.056 г ~
Изолейцин 0.139 г ~
Лейцин 0.205 г ~
Лизин 0.16 г ~
Метионин 0.081 г ~
Метионин + Цистеин 0.135 г ~
Треонин 0.113 г ~
Триптофан 0.037 г ~
Фенилаланин 0.133 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.227 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.144 г ~
Аспарагиновая кислота 0.216 г ~
Глицин 0.083 г ~
Глутаминовая кислота 0.325 г ~
Пролин 0.095 г ~
Серин 0.183 г ~
Тирозин 0.095 г ~
Цистеин 0.055 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 160.97 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Салат из стручковой фасоли с яйцом составляет 82,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов