Мой здоровый рацион

Рецепт Каша пшеничная с зажаркой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Каша пшеничная с зажаркой

Пшеничная крупа, "полтавская" (Варка без слива рассыпчатая) 150 г
Лук репчатый (Жарка) 20 г
Морковь, красная (Жарка) 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша пшеничная с зажаркой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 304.8 ккал 1684 ккал 18.1% 5.9% 552 г
Белки 10.9 г 76 г 14.3% 4.7% 697 г
Жиры 1.2 г 56 г 2.1% 0.7% 4667 г
Углеводы 62.6 г 219 г 28.6% 9.4% 350 г
Пищевые волокна 4.7 г 20 г 23.5% 7.7% 426 г
Вода 25 г 2273 г 1.1% 0.4% 9092 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 225 мкг 900 мкг 25% 8.2% 400 г
бета Каротин 1.35 мг 5 мг 27% 8.9% 370 г
Витамин В1, тиамин 0.207 мг 1.5 мг 13.8% 4.5% 725 г
Витамин В2, рибофлавин 0.082 мг 1.8 мг 4.6% 1.5% 2195 г
Витамин В5, пантотеновая 0.045 мг 5 мг 0.9% 0.3% 11111 г
Витамин В6, пиридоксин 0.031 мг 2 мг 1.6% 0.5% 6452 г
Витамин В9, фолаты 2.25 мкг 400 мкг 0.6% 0.2% 17778 г
Витамин C, аскорбиновая 0.69 мг 90 мг 0.8% 0.3% 13043 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.763 мг 15 мг 11.8% 3.9% 851 г
Витамин Н, биотин 0.188 мкг 50 мкг 0.4% 0.1% 26596 г
Витамин К, филлохинон 1.7 мкг 120 мкг 1.4% 0.5% 7059 г
Витамин РР, НЭ 2.8867 мг 20 мг 14.4% 4.7% 693 г
Ниацин 1.231 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 252.81 мг 2500 мг 10.1% 3.3% 989 г
Кальций, Ca 43.12 мг 1000 мг 4.3% 1.4% 2319 г
Магний, Mg 61.13 мг 400 мг 15.3% 5% 654 г
Натрий, Na 18.49 мг 1300 мг 1.4% 0.5% 7031 г
Сера, S 8.13 мг 1000 мг 0.8% 0.3% 12300 г
Фосфор, P 252.3 мг 800 мг 31.5% 10.3% 317 г
Хлор, Cl 3.13 мг 2300 мг 0.1% 73482 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 90.4 мкг ~
Бор, B 25 мкг ~
Железо, Fe 4.21 мг 18 мг 23.4% 7.7% 428 г
Йод, I 0.38 мкг 150 мкг 0.3% 0.1% 39474 г
Кобальт, Co 0.625 мкг 10 мкг 6.3% 2.1% 1600 г
Литий, Li 0.75 мкг ~
Марганец, Mn 0.0288 мг 2 мг 1.4% 0.5% 6944 г
Медь, Cu 11.25 мкг 1000 мкг 1.1% 0.4% 8889 г
Никель, Ni 0.375 мкг ~
Рубидий, Rb 59.5 мкг ~
Селен, Se 0.013 мкг 55 мкг 423077 г
Фтор, F 3.88 мкг 4000 мкг 0.1% 103093 г
Хром, Cr 0.25 мкг 50 мкг 0.5% 0.2% 20000 г
Цинк, Zn 0.1063 мг 12 мг 0.9% 0.3% 11289 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 61.132 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 1.3 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.075 г ~
Аргинин* 0.447 г ~
Валин 0.365 г ~
Гистидин* 0.238 г ~
Изолейцин 0.319 г ~
Лейцин 0.649 г ~
Лизин 0.275 г ~
Метионин 0.134 г ~
Метионин + Цистеин 0.305 г ~
Треонин 0.29 г ~
Триптофан 0.088 г ~
Фенилаланин 0.553 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.868 г ~
Заменимые аминокислоты 0.157 г ~
Аланин 0.304 г ~
Аспарагиновая кислота 0.419 г ~
Глицин 0.337 г ~
Глутаминовая кислота 3.244 г ~
Пролин 0.908 г ~
Серин 0.467 г ~
Тирозин 0.315 г ~
Цистеин 0.172 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Каша пшеничная с зажаркой составляет 304,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».