| Специи для рыбы "MDH" | 3 г |
| Щука (Жарка) | 400 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 88.4 ккал | 1684 ккал | 5.2% | 5.9% | 1905 г |
| Белки | 19.7 г | 76 г | 25.9% | 29.3% | 386 г |
| Жиры | 1 г | 56 г | 1.8% | 2% | 5600 г |
| Вода | 78.5 г | 2273 г | 3.5% | 4% | 2896 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 13.2 мкг | 900 мкг | 1.5% | 1.7% | 6818 г |
| Ретинол | 0.013 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.113 мг | 1.5 мг | 7.5% | 8.5% | 1327 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.148 мг | 1.8 мг | 8.2% | 9.3% | 1216 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.251 мг | 2 мг | 12.6% | 14.3% | 797 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.617 мкг | 400 мкг | 2.9% | 3.3% | 3443 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.37 мг | 90 мг | 1.5% | 1.7% | 6569 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.924 мг | 15 мг | 6.2% | 7% | 1623 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.7129 мг | 20 мг | 43.6% | 49.3% | 230 г |
| Ниацин | 3.927 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 205.94 мг | 2500 мг | 8.2% | 9.3% | 1214 г |
| Кальций, Ca | 34.85 мг | 1000 мг | 3.5% | 4% | 2869 г |
| Магний, Mg | 30.5 мг | 400 мг | 7.6% | 8.6% | 1311 г |
| Натрий, Na | 33.27 мг | 1300 мг | 2.6% | 2.9% | 3907 г |
| Сера, S | 277.23 мг | 1000 мг | 27.7% | 31.3% | 361 г |
| Фосфор, P | 174.3 мг | 800 мг | 21.8% | 24.7% | 459 г |
| Хлор, Cl | 79.21 мг | 2300 мг | 3.4% | 3.8% | 2904 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.693 мг | 18 мг | 3.9% | 4.4% | 2597 г |
| Йод, I | 6.6 мкг | 150 мкг | 4.4% | 5% | 2273 г |
| Кобальт, Co | 26.403 мкг | 10 мкг | 264% | 298.6% | 38 г |
| Марганец, Mn | 0.066 мг | 2 мг | 3.3% | 3.7% | 3030 г |
| Медь, Cu | 145.21 мкг | 1000 мкг | 14.5% | 16.4% | 689 г |
| Молибден, Mo | 5.281 мкг | 70 мкг | 7.5% | 8.5% | 1326 г |
| Никель, Ni | 7.921 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 33 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.9% | 12121 г |
| Хром, Cr | 72.61 мкг | 50 мкг | 145.2% | 164.3% | 69 г |
| Цинк, Zn | 1.3201 мг | 12 мг | 11% | 12.4% | 909 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.36 г | ~ | |||
| Валин | 1.294 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.858 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.241 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.848 г | ~ | |||
| Лизин | 2.139 г | ~ | |||
| Метионин | 0.7 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.043 г | ~ | |||
| Треонин | 1.043 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.238 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.898 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.558 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.597 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.139 г | ~ | |||
| Глицин | 1.333 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.089 г | ~ | |||
| Пролин | 1.479 г | ~ | |||
| Серин | 0.753 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.66 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.343 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 12.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 81.85 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.185 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.066 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.488 г | min 16.8 г | 2.9% | 3.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.079 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.383 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.026 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.238 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.1% | 2.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.066 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.026 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.053 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.026 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.013 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.053 г | ~ |
Энергетическая ценность Щука запеченная в фольге составляет 88,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».