| Морковь, красная | 70 г |
| Сыр российский | 10 г |
| Майонез «Провансаль» | 5 г |
| Чеснок луковица | 5 г |
| Сметана 15,0% жирности | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 116 ккал | 1684 ккал | 6.9% | 5.9% | 1452 г |
| Белки | 3.9 г | 76 г | 5.1% | 4.4% | 1949 г |
| Жиры | 7.8 г | 56 г | 13.9% | 12% | 718 г |
| Углеводы | 6.9 г | 219 г | 3.2% | 2.8% | 3174 г |
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 7.8% | 1111 г |
| Вода | 77.7 г | 2273 г | 3.4% | 2.9% | 2925 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1440.5 мкг | 900 мкг | 160.1% | 138% | 62 г |
| Ретинол | 0.037 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 8.421 мг | 5 мг | 168.4% | 145.2% | 59 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.054 мг | 1.5 мг | 3.6% | 3.1% | 2778 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.096 мг | 1.8 мг | 5.3% | 4.6% | 1875 г |
| Витамин В4, холин | 1.88 мг | 500 мг | 0.4% | 0.3% | 26596 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.242 мг | 5 мг | 4.8% | 4.1% | 2066 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.132 мг | 2 мг | 6.6% | 5.7% | 1515 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.8 мкг | 400 мкг | 2.2% | 1.9% | 4545 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.15 мкг | 3 мкг | 5% | 4.3% | 2000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.11 мг | 90 мг | 4.6% | 4% | 2190 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.103 мкг | 10 мкг | 1% | 0.9% | 9709 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.875 мг | 15 мг | 12.5% | 10.8% | 800 г |
| Витамин Н, биотин | 0.42 мкг | 50 мкг | 0.8% | 0.7% | 11905 г |
| Витамин К, филлохинон | 9.3 мкг | 120 мкг | 7.8% | 6.7% | 1290 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.605 мг | 20 мг | 8% | 6.9% | 1246 г |
| Ниацин | 0.795 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 175.3 мг | 2500 мг | 7% | 6% | 1426 г |
| Кальций, Ca | 126.35 мг | 1000 мг | 12.6% | 10.9% | 791 г |
| Магний, Mg | 33.15 мг | 400 мг | 8.3% | 7.2% | 1207 г |
| Натрий, Na | 125.95 мг | 1300 мг | 9.7% | 8.4% | 1032 г |
| Сера, S | 25.8 мг | 1000 мг | 2.6% | 2.2% | 3876 г |
| Фосфор, P | 102.3 мг | 800 мг | 12.8% | 11% | 782 г |
| Хлор, Cl | 1.5 мг | 2300 мг | 0.1% | 0.1% | 153333 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 226.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.735 мг | 18 мг | 4.1% | 3.5% | 2449 г |
| Йод, I | 0.45 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.3% | 33333 г |
| Кобальт, Co | 0.45 мкг | 10 мкг | 4.5% | 3.9% | 2222 г |
| Литий, Li | 4.2 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0405 мг | 2 мг | 2% | 1.7% | 4938 г |
| Медь, Cu | 11.5 мкг | 1000 мкг | 1.2% | 1% | 8696 г |
| Селен, Se | 0.78 мкг | 55 мкг | 1.4% | 1.2% | 7051 г |
| Цинк, Zn | 0.401 мг | 12 мг | 3.3% | 2.8% | 2993 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.44 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.074 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.1 г | ~ | |||
| Валин | 0.199 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.159 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.122 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.224 г | ~ | |||
| Лизин | 0.18 г | ~ | |||
| Метионин | 0.06 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.089 г | ~ | |||
| Треонин | 0.114 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.072 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.144 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.292 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.84 г | ~ | |||
| Аланин | 0.094 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.23 г | ~ | |||
| Глицин | 0.058 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.625 г | ~ | |||
| Пролин | 0.253 г | ~ | |||
| Серин | 0.143 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.148 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.029 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 20.3 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 6.5 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.9 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.01 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.039 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.126 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.116 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.243 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.029 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.843 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.019 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.478 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.029 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.023 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.58 г | min 16.8 г | 9.4% | 8.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.039 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.052 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.486 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.032 г | от 11.2 до 20.6 г | 18.1% | 15.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.03 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность салат морковь с чесноком и сыром составляет 116 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».