Мой здоровый рацион

Рецепт Каша ячневая. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Каша ячневая

Вода 300 г
Крупа ячневая (Варка без слива вязкая) 50 г
Масло сладко-сливочное несоленое 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша ячневая".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 54.4 ккал 1684 ккал 3.2% 5.9% 3096 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 3.3% 5429 г
Жиры 1.4 г 56 г 2.5% 4.6% 4000 г
Углеводы 9.1 г 219 г 4.2% 7.7% 2407 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 9.2% 2000 г
Вода 87 г 2273 г 3.8% 7% 2613 г
Витамины
Витамин А, РЭ 9.3 мкг 900 мкг 1% 1.8% 9677 г
бета Каротин 0.005 мг 5 мг 0.1% 0.2% 100000 г
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 3.5% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.011 мг 1.8 мг 0.6% 1.1% 16364 г
Витамин В5, пантотеновая 0.001 мг 5 мг 500000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.077 мг 2 мг 3.9% 7.2% 2597 г
Витамин В9, фолаты 4.552 мкг 400 мкг 1.1% 2% 8787 г
Витамин D, кальциферол 0.021 мкг 10 мкг 0.2% 0.4% 47619 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.228 мг 15 мг 1.5% 2.8% 6579 г
Витамин РР, НЭ 0.6714 мг 20 мг 3.4% 6.3% 2979 г
Макроэлементы
Калий, K 29.09 мг 2500 мг 1.2% 2.2% 8594 г
Кальций, Ca 15.28 мг 1000 мг 1.5% 2.8% 6545 г
Магний, Mg 7.89 мг 400 мг 2% 3.7% 5070 г
Натрий, Na 2.98 мг 1300 мг 0.2% 0.4% 43624 г
Сера, S 12.45 мг 1000 мг 1.2% 2.2% 8032 г
Фосфор, P 48.6 мг 800 мг 6.1% 11.2% 1646 г
Хлор, Cl 1.19 мг 2300 мг 0.1% 0.2% 193277 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.257 мг 18 мг 1.4% 2.6% 7004 г
Кобальт, Co 0.299 мкг 10 мкг 3% 5.5% 3344 г
Марганец, Mn 0.1095 мг 2 мг 5.5% 10.1% 1826 г
Медь, Cu 53.18 мкг 1000 мкг 5.3% 9.7% 1880 г
Молибден, Mo 1.849 мкг 70 мкг 2.6% 4.8% 3786 г
Фтор, F 98.15 мкг 4000 мкг 2.5% 4.6% 4075 г
Цинк, Zn 0.1565 мг 12 мг 1.3% 2.4% 7668 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.7 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Каша ячневая составляет 54,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».