Мой здоровый рацион

Рецепт Куриные крылышки маринованые запеченные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Куриные крылышки маринованые запеченные

Курица, 1 категории (Жарка) 500 г
Кефир, нежирный 100 г
Перец молотый красный 10 г
Чеснок луковица (Жарка) 10 г
Томатная паста. Консервы (Жарка) 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриные крылышки маринованые запеченные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 194 ккал 1684 ккал 11.5% 5.9% 868 г
Белки 18.3 г 76 г 24.1% 12.4% 415 г
Жиры 12.1 г 56 г 21.6% 11.1% 463 г
Углеводы 2.9 г 219 г 1.3% 0.7% 7552 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 1.8% 2857 г
Вода 64.5 г 2273 г 2.8% 1.4% 3524 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 145.7 мкг 900 мкг 16.2% 8.4% 618 г
Ретинол 0.025 мг ~
бета Каротин 0.589 мг 5 мг 11.8% 6.1% 849 г
бета Криптоксантин 137.105 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 288.531 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.07 мг 1.5 мг 4.7% 2.4% 2143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.169 мг 1.8 мг 9.4% 4.8% 1065 г
Витамин В4, холин 94.4 мг 500 мг 18.9% 9.7% 530 г
Витамин В5, пантотеновая 0.972 мг 5 мг 19.4% 10% 514 г
Витамин В6, пиридоксин 0.692 мг 2 мг 34.6% 17.8% 289 г
Витамин В9, фолаты 10.461 мкг 400 мкг 2.6% 1.3% 3824 г
Витамин В12, кобаламин 0.691 мкг 3 мкг 23% 11.9% 434 г
Витамин C, аскорбиновая 4.56 мг 90 мг 5.1% 2.6% 1974 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.275 мг 15 мг 8.5% 4.4% 1176 г
Витамин Н, биотин 12.031 мкг 50 мкг 24.1% 12.4% 416 г
Витамин К, филлохинон 1.8 мкг 120 мкг 1.5% 0.8% 6667 г
Витамин РР, НЭ 14.3268 мг 20 мг 71.6% 36.9% 140 г
Ниацин 5.554 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 306.84 мг 2500 мг 12.3% 6.3% 815 г
Кальций, Ca 52.11 мг 1000 мг 5.2% 2.7% 1919 г
Магний, Mg 26.95 мг 400 мг 6.7% 3.5% 1484 г
Натрий, Na 50.76 мг 1300 мг 3.9% 2% 2561 г
Сера, S 213.66 мг 1000 мг 21.4% 11% 468 г
Фосфор, P 197.3 мг 800 мг 24.7% 12.7% 405 г
Хлор, Cl 124.47 мг 2300 мг 5.4% 2.8% 1848 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.604 мг 18 мг 8.9% 4.6% 1122 г
Йод, I 9.34 мкг 150 мкг 6.2% 3.2% 1606 г
Кобальт, Co 15.219 мкг 10 мкг 152.2% 78.5% 66 г
Марганец, Mn 0.098 мг 2 мг 4.9% 2.5% 2041 г
Медь, Cu 131.21 мкг 1000 мкг 13.1% 6.8% 762 г
Молибден, Mo 3.07 мкг 70 мкг 4.4% 2.3% 2280 г
Селен, Se 0.943 мкг 55 мкг 1.7% 0.9% 5832 г
Фтор, F 146.93 мкг 4000 мкг 3.7% 1.9% 2722 г
Хром, Cr 10.31 мкг 50 мкг 20.6% 10.6% 485 г
Цинк, Zn 2.4956 мг 12 мг 20.8% 10.7% 481 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.572 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.349 г ~
Валин 0.965 г ~
Гистидин* 0.537 г ~
Изолейцин 0.757 г ~
Лейцин 1.546 г ~
Лизин 1.743 г ~
Метионин 0.515 г ~
Метионин + Цистеин 0.768 г ~
Треонин 0.976 г ~
Триптофан 0.318 г ~
Фенилаланин 0.811 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.524 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.261 г ~
Аспарагиновая кислота 1.787 г ~
Гидроксипролин 0.165 г ~
Глицин 1.48 г ~
Глутаминовая кислота 2.829 г ~
Пролин 0.965 г ~
Серин 0.943 г ~
Тирозин 0.702 г ~
Цистеин 0.241 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 11.4%
Омега-6 жирные кислоты 3.5 г от 4.7 до 16.8 г 74.5% 38.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 87.72 мг max 300 мг
Фитостеролы 1.82 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.9 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.145 г ~
15:0 Пентадекановая 0.022 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.528 г ~
17:0 Маргариновая 0.154 г ~
18:0 Стеариновая 1.02 г ~
20:0 Арахиновая 0.055 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 9.479 г min 16.8 г 56.4% 29.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 1.376 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.055 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 7.906 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.143 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.659 г от 11.2 до 20.6 г 32.7% 16.9%
18:2 Линолевая (ud) 3.415 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.201 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.044 г ~

Энергетическая ценность Куриные крылышки маринованые запеченные составляет 194 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».