Мой здоровый рацион

Калорийность изолят соевого белка. Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "изолят соевого белка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 369 ккал 1684 ккал 21.9% 5.9% 456 г
Белки 80 г 76 г 105.3% 28.5% 95 г
Жиры 3.4 г 56 г 6.1% 1.7% 1647 г
Углеводы 7.4 г 219 г 3.4% 0.9% 2959 г
Пищевые волокна 5.6 г 20 г 28% 7.6% 357 г
Зола 3.6 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.2 мг 1.5 мг 13.3% 3.6% 750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.1 мг 1.8 мг 5.6% 1.5% 1800 г
Витамин В4, холин 190 мг 500 мг 38% 10.3% 263 г
Витамин В5, пантотеновая 0.1 мг 5 мг 2% 0.5% 5000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.1 мг 2 мг 5% 1.4% 2000 г
Макроэлементы
Калий, K 81 мг 2500 мг 3.2% 0.9% 3086 г
Кальций, Ca 178 мг 1000 мг 17.8% 4.8% 562 г
Магний, Mg 39 мг 400 мг 9.8% 2.7% 1026 г
Натрий, Na 1005 мг 1300 мг 77.3% 20.9% 129 г
Фосфор, P 776 мг 800 мг 97% 26.3% 103 г
Микроэлементы
Железо, Fe 14.5 мг 18 мг 80.6% 21.8% 124 г
Марганец, Mn 1.5 мг 2 мг 75% 20.3% 133 г
Медь, Cu 1.6 мкг 1000 мкг 0.2% 0.1% 62500 г
Селен, Se 0.8 мкг 55 мкг 1.5% 0.4% 6875 г
Цинк, Zn 4 мг 12 мг 33.3% 9% 300 г
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.6 г min 16.8 г 3.6% 1%

Энергетическая ценность изолят соевого белка составляет 369 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».