Мой здоровый рацион

Рецепт запеканка яблочная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты запеканка яблочная

Творог полужирный 9,0% жирности (Запекание запеканка) 184 г
Яблоки (Припускание) 85 г
Яйцо куриное (Запекание) 49 г
Крупа овсяная (Варка без слива вязкая) 50 г
Мед пчелиный 12 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "запеканка яблочная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 189.3 ккал 1684 ккал 11.2% 5.9% 890 г
Белки 13.7 г 76 г 18% 9.5% 555 г
Жиры 7.5 г 56 г 13.4% 7.1% 747 г
Углеводы 16 г 219 г 7.3% 3.9% 1369 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 4.5% 1176 г
Вода 58.9 г 2273 г 2.6% 1.4% 3859 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 71.8 мкг 900 мкг 8% 4.2% 1253 г
Ретинол 0.061 мг ~
бета Каротин 0.031 мг 5 мг 0.6% 0.3% 16129 г
Витамин В1, тиамин 0.093 мг 1.5 мг 6.2% 3.3% 1613 г
Витамин В2, рибофлавин 0.226 мг 1.8 мг 12.6% 6.7% 796 г
Витамин В4, холин 78.99 мг 500 мг 15.8% 8.3% 633 г
Витамин В5, пантотеновая 0.518 мг 5 мг 10.4% 5.5% 965 г
Витамин В6, пиридоксин 0.15 мг 2 мг 7.5% 4% 1333 г
Витамин В9, фолаты 26.491 мкг 400 мкг 6.6% 3.5% 1510 г
Витамин В12, кобаламин 0.647 мкг 3 мкг 21.6% 11.4% 464 г
Витамин C, аскорбиновая 1.13 мг 90 мг 1.3% 0.7% 7965 г
Витамин D, кальциферол 0.497 мкг 10 мкг 5% 2.6% 2012 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.519 мг 15 мг 3.5% 1.8% 2890 г
Витамин Н, биотин 9.118 мкг 50 мкг 18.2% 9.6% 548 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.3% 20000 г
Витамин РР, НЭ 3.5426 мг 20 мг 17.7% 9.4% 565 г
Ниацин 0.467 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 209.62 мг 2500 мг 8.4% 4.4% 1193 г
Кальций, Ca 108.42 мг 1000 мг 10.8% 5.7% 922 г
Кремний, Si 6.636 мг 30 мг 22.1% 11.7% 452 г
Магний, Mg 33.58 мг 400 мг 8.4% 4.4% 1191 г
Натрий, Na 54.98 мг 1300 мг 4.2% 2.2% 2364 г
Сера, S 142.69 мг 1000 мг 14.3% 7.6% 701 г
Фосфор, P 203.3 мг 800 мг 25.4% 13.4% 394 г
Хлор, Cl 121.94 мг 2300 мг 5.3% 2.8% 1886 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 136.9 мкг ~
Бор, B 64.3 мкг ~
Ванадий, V 1.05 мкг ~
Железо, Fe 1.794 мг 18 мг 10% 5.3% 1003 г
Йод, I 4.32 мкг 150 мкг 2.9% 1.5% 3472 г
Кобальт, Co 3.388 мкг 10 мкг 33.9% 17.9% 295 г
Марганец, Mn 0.8025 мг 2 мг 40.1% 21.2% 249 г
Медь, Cu 162.82 мкг 1000 мкг 16.3% 8.6% 614 г
Молибден, Mo 12.827 мкг 70 мкг 18.3% 9.7% 546 г
Никель, Ni 11.914 мкг ~
Рубидий, Rb 16.5 мкг ~
Селен, Se 21.91 мкг 55 мкг 39.8% 21% 251 г
Фтор, F 45.26 мкг 4000 мкг 1.1% 0.6% 8838 г
Хром, Cr 1.65 мкг 50 мкг 3.3% 1.7% 3030 г
Цинк, Zn 0.8479 мг 12 мг 7.1% 3.8% 1415 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.295 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 1.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.023 г ~
Аргинин* 0.233 г ~
Валин 0.201 г ~
Гистидин* 0.092 г ~
Изолейцин 0.164 г ~
Лейцин 0.289 г ~
Лизин 0.213 г ~
Метионин 0.089 г ~
Метионин + Цистеин 0.175 г ~
Треонин 0.155 г ~
Триптофан 0.06 г ~
Фенилаланин 0.187 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.334 г ~
Заменимые аминокислоты 0.055 г ~
Аланин 0.214 г ~
Аспарагиновая кислота 0.358 г ~
Глицин 0.164 г ~
Глутаминовая кислота 0.765 г ~
Пролин 0.17 г ~
Серин 0.248 г ~
Тирозин 0.145 г ~
Цистеин 0.085 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 5.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 101.54 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.455 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.138 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.063 г min 16.8 г 6.3% 3.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.062 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.927 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.575 г от 11.2 до 20.6 г 5.1% 2.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.531 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.029 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность запеканка яблочная составляет 189,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».