| Рис, зерно продовольственное (Варка без слива) | 160 г |
| Молоко пастеризованное, 2,5% жирности (Кипячение) | 640 г |
| Вода | 160 г |
| Сахар песок | 40 г |
| Соль столовая | 5 г |
| Масло сливочное несоленое «Крестьянское» | 20 г |
Рис – 1 мультистакан; Молоко – 5 мультистаканов; Сахар – 2 ст. ложки; Соль – ¼ десертной ложки; Сливочное масло – 1 столовая ложка. Рис промываем, засыпаем в чашу мультиварки. Туда же вливаем молоко, кладем сахар, соль, сливочное масло. Перемешиваем, чтобы сахар растворился. Закрываем крышку мультиварки. Включаем режим «Рис» на 25 минут или «Молочная каша». После звукового сигнала оставляем кашу в режиме автоматического подогрева на 15 минут.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 113.8 ккал | 1684 ккал | 6.8% | 6% | 1480 г |
| Белки | 3.1 г | 76 г | 4.1% | 3.6% | 2452 г |
| Жиры | 3.5 г | 56 г | 6.3% | 5.5% | 1600 г |
| Углеводы | 17.3 г | 219 г | 7.9% | 6.9% | 1266 г |
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 7% | 1250 г |
| Вода | 74.5 г | 2273 г | 3.3% | 2.9% | 3051 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 23.7 мкг | 900 мкг | 2.6% | 2.3% | 3797 г |
| Ретинол | 0.02 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.012 мг | 5 мг | 0.2% | 0.2% | 41667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.064 мг | 1.5 мг | 4.3% | 3.8% | 2344 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.107 мг | 1.8 мг | 5.9% | 5.2% | 1682 г |
| Витамин В4, холин | 29.53 мг | 500 мг | 5.9% | 5.2% | 1693 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.349 мг | 5 мг | 7% | 6.2% | 1433 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.122 мг | 2 мг | 6.1% | 5.4% | 1639 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.053 мкг | 400 мкг | 2.3% | 2% | 4418 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.263 мкг | 3 мкг | 8.8% | 7.7% | 1141 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.64 мг | 90 мг | 0.7% | 0.6% | 14063 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.06 мкг | 10 мкг | 0.6% | 0.5% | 16667 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.152 мг | 15 мг | 1% | 0.9% | 9868 г |
| Витамин Н, биотин | 4.082 мкг | 50 мкг | 8.2% | 7.2% | 1225 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3055 мг | 20 мг | 6.5% | 5.7% | 1532 г |
| Ниацин | 0.596 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 147.56 мг | 2500 мг | 5.9% | 5.2% | 1694 г |
| Кальций, Ca | 80.63 мг | 1000 мг | 8.1% | 7.1% | 1240 г |
| Кремний, Si | 204.115 мг | 30 мг | 680.4% | 597.9% | 15 г |
| Магний, Mg | 27.19 мг | 400 мг | 6.8% | 6% | 1471 г |
| Натрий, Na | 237.63 мг | 1300 мг | 18.3% | 16.1% | 547 г |
| Сера, S | 29.3 мг | 1000 мг | 2.9% | 2.5% | 3413 г |
| Фосфор, P | 109.8 мг | 800 мг | 13.7% | 12% | 729 г |
| Хлор, Cl | 94.55 мг | 2300 мг | 4.1% | 3.6% | 2433 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 183 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 36.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 65.84 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.418 мг | 18 мг | 2.3% | 2% | 4306 г |
| Йод, I | 6.3 мкг | 150 мкг | 4.2% | 3.7% | 2381 г |
| Кобальт, Co | 1.663 мкг | 10 мкг | 16.6% | 14.6% | 601 г |
| Марганец, Mn | 0.6023 мг | 2 мг | 30.1% | 26.4% | 332 г |
| Медь, Cu | 100.46 мкг | 1000 мкг | 10% | 8.8% | 995 г |
| Молибден, Mo | 7.687 мкг | 70 мкг | 11% | 9.7% | 911 г |
| Никель, Ni | 8.494 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 8.56 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.61 мкг | 55 мкг | 8.4% | 7.4% | 1193 г |
| Стронций, Sr | 11.19 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 42.81 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 1% | 9344 г |
| Хром, Cr | 1.78 мкг | 50 мкг | 3.6% | 3.2% | 2809 г |
| Цинк, Zn | 0.5633 мг | 12 мг | 4.7% | 4.1% | 2130 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 9.905 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 7.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.007 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.099 г | ~ | |||
| Валин | 0.067 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.032 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.047 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.115 г | ~ | |||
| Лизин | 0.049 г | ~ | |||
| Метионин | 0.025 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.048 г | ~ | |||
| Треонин | 0.044 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.016 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.068 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.117 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.01 г | ~ | |||
| Аланин | 0.065 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.107 г | ~ | |||
| Глицин | 0.058 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.214 г | ~ | |||
| Пролин | 0.06 г | ~ | |||
| Серин | 0.054 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.049 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.023 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 3.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 8.77 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 8.231 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.2 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.055 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.025 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.014 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.031 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.035 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.165 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.512 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.147 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.614 г | min 16.8 г | 3.7% | 3.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.032 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.049 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.527 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.173 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.5% | 1.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.165 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность каша рисовая молочная составляет 113,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».