| Скумбрия атлантическая (Припускание) | 458 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 200.6 ккал | 1684 ккал | 11.9% | 5.9% | 839 г |
| Белки | 18.8 г | 76 г | 24.7% | 12.3% | 404 г |
| Жиры | 13.9 г | 56 г | 24.8% | 12.4% | 403 г |
| Вода | 68.7 г | 2273 г | 3% | 1.5% | 3309 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 12 мкг | 900 мкг | 1.3% | 0.6% | 7500 г |
| Ретинол | 0.009 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.096 мг | 1.5 мг | 6.4% | 3.2% | 1563 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.302 мг | 1.8 мг | 16.8% | 8.4% | 596 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.019 мг | 5 мг | 20.4% | 10.2% | 491 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.959 мг | 2 мг | 48% | 23.9% | 209 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.791 мкг | 400 мкг | 2.7% | 1.3% | 3707 г |
| Витамин В12, кобаламин | 14.387 мкг | 3 мкг | 479.6% | 239.1% | 21 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.36 мг | 90 мг | 0.4% | 0.2% | 25000 г |
| Витамин D, кальциферол | 19.303 мкг | 10 мкг | 193% | 96.2% | 52 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.918 мг | 15 мг | 12.8% | 6.4% | 782 г |
| Витамин Н, биотин | 0.216 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.2% | 23148 г |
| Витамин К, филлохинон | 6 мкг | 120 мкг | 5% | 2.5% | 2000 г |
| Витамин РР, НЭ | 13.9079 мг | 20 мг | 69.5% | 34.6% | 144 г |
| Ниацин | 8.043 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 218.21 мг | 2500 мг | 8.7% | 4.3% | 1146 г |
| Кальций, Ca | 31.17 мг | 1000 мг | 3.1% | 1.5% | 3208 г |
| Магний, Mg | 37.77 мг | 400 мг | 9.4% | 4.7% | 1059 г |
| Натрий, Na | 56.35 мг | 1300 мг | 4.3% | 2.1% | 2307 г |
| Сера, S | 215.81 мг | 1000 мг | 21.6% | 10.8% | 463 г |
| Фосфор, P | 218.2 мг | 800 мг | 27.3% | 13.6% | 367 г |
| Хлор, Cl | 203.82 мг | 2300 мг | 8.9% | 4.4% | 1128 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.468 мг | 18 мг | 8.2% | 4.1% | 1226 г |
| Йод, I | 53.95 мкг | 150 мкг | 36% | 17.9% | 278 г |
| Кобальт, Co | 23.979 мкг | 10 мкг | 239.8% | 119.5% | 42 г |
| Марганец, Mn | 0.1199 мг | 2 мг | 6% | 3% | 1668 г |
| Медь, Cu | 251.78 мкг | 1000 мкг | 25.2% | 12.6% | 397 г |
| Молибден, Mo | 4.796 мкг | 70 мкг | 6.9% | 3.4% | 1460 г |
| Никель, Ni | 7.194 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 1678.53 мкг | 4000 мкг | 42% | 20.9% | 238 г |
| Хром, Cr | 65.94 мкг | 50 мкг | 131.9% | 65.8% | 76 г |
| Цинк, Zn | 0.8393 мг | 12 мг | 7% | 3.5% | 1430 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.199 г | ~ | |||
| Валин | 1.199 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.959 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.319 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.918 г | ~ | |||
| Лизин | 1.798 г | ~ | |||
| Метионин | 0.719 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.959 г | ~ | |||
| Треонин | 0.959 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.216 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.839 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.679 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.679 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.398 г | ~ | |||
| Глицин | 0.839 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.117 г | ~ | |||
| Пролин | 0.959 г | ~ | |||
| Серин | 1.079 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.839 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.24 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 2.6 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 49.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 6.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 83.93 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.715 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.902 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.06 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.36 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.371 г | min 16.8 г | 32% | 16% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 1.067 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.93 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 1.079 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 1.295 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.585 г | от 11.2 до 20.6 г | 32% | 16% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.192 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.084 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.324 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.432 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.851 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.12 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 1.583 г | ~ |
Энергетическая ценность рыба паровая составляет 200,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».