Мой здоровый рацион

Рецепт налистники. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты налистники

Молоко пастеризованное, 2,5% жирности (Запекание) 503 г
Мука высшего сорта из мыгких сортов пшеницы (Запекание) 164 г
Яйцо куриное (Запекание) 112 г
Сахар-песок 12 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Масло подсолнечное 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "налистники".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 181 ккал 1684 ккал 10.7% 5.9% 930 г
Белки 6.3 г 76 г 8.3% 4.6% 1206 г
Жиры 8 г 56 г 14.3% 7.9% 700 г
Углеводы 20.7 г 219 г 9.5% 5.2% 1058 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 2.8% 2000 г
Вода 62 г 2273 г 2.7% 1.5% 3666 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 57.3 мкг 900 мкг 6.4% 3.5% 1571 г
бета Каротин 0.016 мг 5 мг 0.3% 0.2% 31250 г
Витамин В1, тиамин 0.064 мг 1.5 мг 4.3% 2.4% 2344 г
Витамин В2, рибофлавин 0.172 мг 1.8 мг 9.6% 5.3% 1047 г
Витамин В4, холин 57.78 мг 500 мг 11.6% 6.4% 865 г
Витамин В5, пантотеновая 0.501 мг 5 мг 10% 5.5% 998 г
Витамин В6, пиридоксин 0.059 мг 2 мг 3% 1.7% 3390 г
Витамин В9, фолаты 4.768 мкг 400 мкг 1.2% 0.7% 8389 г
Витамин В12, кобаламин 0.375 мкг 3 мкг 12.5% 6.9% 800 г
Витамин C, аскорбиновая 0.47 мг 90 мг 0.5% 0.3% 19149 г
Витамин D, кальциферол 0.392 мкг 10 мкг 3.9% 2.2% 2551 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.36 мг 15 мг 15.7% 8.7% 636 г
Витамин Н, биотин 5.596 мкг 50 мкг 11.2% 6.2% 893 г
Витамин РР, НЭ 1.8096 мг 20 мг 9% 5% 1105 г
Макроэлементы
Калий, K 145.99 мг 2500 мг 5.8% 3.2% 1712 г
Кальций, Ca 92.17 мг 1000 мг 9.2% 5.1% 1085 г
Магний, Mg 14.77 мг 400 мг 3.7% 2% 2708 г
Натрий, Na 111.04 мг 1300 мг 8.5% 4.7% 1171 г
Сера, S 49.83 мг 1000 мг 5% 2.8% 2007 г
Фосфор, P 109.9 мг 800 мг 13.7% 7.6% 728 г
Хлор, Cl 191.47 мг 2300 мг 8.3% 4.6% 1201 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.755 мг 18 мг 4.2% 2.3% 2384 г
Йод, I 9.78 мкг 150 мкг 6.5% 3.6% 1534 г
Кобальт, Co 2.222 мкг 10 мкг 22.2% 12.3% 450 г
Марганец, Mn 0.0094 мг 2 мг 0.5% 0.3% 21277 г
Медь, Cu 22.55 мкг 1000 мкг 2.3% 1.3% 4435 г
Молибден, Mo 4.765 мкг 70 мкг 6.8% 3.8% 1469 г
Селен, Se 6.585 мкг 55 мкг 12% 6.6% 835 г
Фтор, F 23.44 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 17065 г
Хром, Cr 2.1 мкг 50 мкг 4.2% 2.3% 2381 г
Цинк, Zn 0.4713 мг 12 мг 3.9% 2.2% 2546 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 98.1 мг max 300 мг

Энергетическая ценность налистники составляет 181 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».