Мой здоровый рацион

Рецепт суп картофель-макарон на бульоне. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты суп картофель-макарон на бульоне

Картофель 502 г
Бульон куриный крепкий домашний 869 г
Макароны из муки в/с 76 г
соль йодированная 5 г
Петрушка 16 г
Вода 800 г
Томатное пюре. Консервы 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "суп картофель-макарон на бульоне".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 46.1 ккал 1684 ккал 2.7% 5.9% 3653 г
Белки 2 г 76 г 2.6% 5.6% 3800 г
Жиры 0.6 г 56 г 1.1% 2.4% 9333 г
Углеводы 8 г 219 г 3.7% 8% 2738 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 5.4% 4000 г
Вода 50.8 г 2273 г 2.2% 4.8% 4474 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 11.5 мкг 900 мкг 1.3% 2.8% 7826 г
бета Каротин 0.069 мг 5 мг 1.4% 3% 7246 г
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 5% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.019 мг 1.8 мг 1.1% 2.4% 9474 г
Витамин В4, холин 1.95 мг 500 мг 0.4% 0.9% 25641 г
Витамин В5, пантотеновая 0.081 мг 5 мг 1.6% 3.5% 6173 г
Витамин В6, пиридоксин 0.077 мг 2 мг 3.9% 8.5% 2597 г
Витамин В9, фолаты 3.393 мкг 400 мкг 0.8% 1.7% 11789 г
Витамин C, аскорбиновая 6.27 мг 90 мг 7% 15.2% 1435 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.101 мг 15 мг 0.7% 1.5% 14851 г
Витамин Н, биотин 0.098 мкг 50 мкг 0.2% 0.4% 51020 г
Витамин К, филлохинон 12.2 мкг 120 мкг 10.2% 22.1% 984 г
Витамин РР, НЭ 0.5552 мг 20 мг 2.8% 6.1% 3602 г
Ниацин 0.362 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 155.41 мг 2500 мг 6.2% 13.4% 1609 г
Кальций, Ca 7.73 мг 1000 мг 0.8% 1.7% 12937 г
Кремний, Si 0.141 мг 30 мг 0.5% 1.1% 21277 г
Магний, Mg 7.85 мг 400 мг 2% 4.3% 5096 г
Натрий, Na 92.07 мг 1300 мг 7.1% 15.4% 1412 г
Сера, S 10.77 мг 1000 мг 1.1% 2.4% 9285 г
Фосфор, P 18.8 мг 800 мг 2.4% 5.2% 4255 г
Хлор, Cl 155.6 мг 2300 мг 6.8% 14.8% 1478 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 200.8 мкг ~
Бор, B 26.9 мкг ~
Ванадий, V 34.79 мкг ~
Железо, Fe 0.325 мг 18 мг 1.8% 3.9% 5538 г
Йод, I 10.52 мкг 150 мкг 7% 15.2% 1426 г
Кобальт, Co 1.259 мкг 10 мкг 12.6% 27.3% 794 г
Литий, Li 17.979 мкг ~
Марганец, Mn 0.0625 мг 2 мг 3.1% 6.7% 3200 г
Медь, Cu 59.39 мкг 1000 мкг 5.9% 12.8% 1684 г
Молибден, Mo 2.313 мкг 70 мкг 3.3% 7.2% 3026 г
Никель, Ni 1.167 мкг ~
Рубидий, Rb 116.7 мкг ~
Селен, Se 0.071 мкг 55 мкг 0.1% 0.2% 77465 г
Фтор, F 45.03 мкг 4000 мкг 1.1% 2.4% 8883 г
Хром, Cr 2.41 мкг 50 мкг 4.8% 10.4% 2075 г
Цинк, Zn 0.1184 мг 12 мг 1% 2.2% 10135 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.916 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.168 г ~
Аргинин* 0.038 г ~
Валин 0.046 г ~
Гистидин* 0.014 г ~
Изолейцин 0.036 г ~
Лейцин 0.059 г ~
Лизин 0.04 г ~
Метионин 0.012 г ~
Метионин + Цистеин 0.024 г ~
Треонин 0.034 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.041 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.071 г ~
Заменимые аминокислоты 0.274 г ~
Аланин 0.034 г ~
Аспарагиновая кислота 0.07 г ~
Глицин 0.036 г ~
Глутаминовая кислота 0.171 г ~
Пролин 0.056 г ~
Серин 0.048 г ~
Тирозин 0.03 г ~
Цистеин 0.012 г ~
Насыщенные жирные кислоты
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.023 г ~
18:0 Стеариновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.044 г min 16.8 г 0.3% 0.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.042 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.034 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.033 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность суп картофель-макарон на бульоне составляет 46,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».