| Кабачок (Жарка) | 1000 г |
| Мука высшего сорта из мыгких сортов пшеницы (Жарка) | 160 г |
| Яйца, целиком, жареные | 219 г |
| Соль поваренная пищевая | 100 г |
| Масло подсолнечное | 34 г |
Описание: Кабачки-1000гр Мука-1стак или 160гр Яйца-3шт или 220гр Растит. масло для жарки - 2 ст.л Соль-1 ч.л с верхом или 5 гр. Кабачки натереть на мелкой терке. Добавить 3 яйца+муку+соль+черный перец молотый. Хорошо перемешать и оставить на 20 мин. Еще раз перемешать . Черпать ложкой и выпекать, как обычные оладьи на среднем огне.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 127.5 ккал | 1684 ккал | 7.6% | 6% | 1321 г |
| Белки | 4.6 г | 76 г | 6.1% | 4.8% | 1652 г |
| Жиры | 6.4 г | 56 г | 11.4% | 8.9% | 875 г |
| Углеводы | 12.4 г | 219 г | 5.7% | 4.5% | 1766 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 3.9% | 2000 г |
| Вода | 65 г | 2273 г | 2.9% | 2.3% | 3497 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 48.1 мкг | 900 мкг | 5.3% | 4.2% | 1871 г |
| бета Каротин | 0.028 мг | 5 мг | 0.6% | 0.5% | 17857 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.051 мг | 1.5 мг | 3.4% | 2.7% | 2941 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.129 мг | 1.8 мг | 7.2% | 5.6% | 1395 г |
| Витамин В4, холин | 63.13 мг | 500 мг | 12.6% | 9.9% | 792 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.421 мг | 5 мг | 8.4% | 6.6% | 1188 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.128 мг | 2 мг | 6.4% | 5% | 1563 г |
| Витамин В9, фолаты | 22.881 мкг | 400 мкг | 5.7% | 4.5% | 1748 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.193 мкг | 3 мкг | 6.4% | 5% | 1554 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.55 мг | 90 мг | 7.3% | 5.7% | 1374 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.438 мкг | 10 мкг | 4.4% | 3.5% | 2283 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.93 мг | 15 мг | 12.9% | 10.1% | 777 г |
| Витамин Н, биотин | 0.364 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.5% | 13736 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.1 мкг | 120 мкг | 0.9% | 0.7% | 10909 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0509 мг | 20 мг | 5.3% | 4.2% | 1903 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 242.84 мг | 2500 мг | 9.7% | 7.6% | 1029 г |
| Кальций, Ca | 61.13 мг | 1000 мг | 6.1% | 4.8% | 1636 г |
| Магний, Mg | 14.43 мг | 400 мг | 3.6% | 2.8% | 2772 г |
| Натрий, Na | 3562.39 мг | 1300 мг | 274% | 214.9% | 36 г |
| Сера, S | 43.46 мг | 1000 мг | 4.3% | 3.4% | 2301 г |
| Фосфор, P | 71.3 мг | 800 мг | 8.9% | 7% | 1122 г |
| Хлор, Cl | 5426.36 мг | 2300 мг | 235.9% | 185% | 42 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.127 мг | 18 мг | 6.3% | 4.9% | 1597 г |
| Кобальт, Co | 1.364 мкг | 10 мкг | 13.6% | 10.7% | 733 г |
| Марганец, Mn | 0.0287 мг | 2 мг | 1.4% | 1.1% | 6969 г |
| Медь, Cu | 40.17 мкг | 1000 мкг | 4% | 3.1% | 2489 г |
| Молибден, Mo | 10 мкг | 70 мкг | 14.3% | 11.2% | 700 г |
| Селен, Se | 6.59 мкг | 55 мкг | 12% | 9.4% | 835 г |
| Фтор, F | 0.24 мкг | 4000 мкг | 1666667 г | ||
| Цинк, Zn | 0.3313 мг | 12 мг | 2.8% | 2.2% | 3622 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 79.8 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Оладьи из кабачков составляет 127,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».