| Рататуй (витамин) | 400 г |
| овощное рагу 4 сезона | 400 г |
| Кальмар (мясо) (Тушение) | 700 г |
| Масло подсолнечное | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 82.4 ккал | 1684 ккал | 4.9% | 5.9% | 2044 г |
| Белки | 8.9 г | 76 г | 11.7% | 14.2% | 854 г |
| Жиры | 3.3 г | 56 г | 5.9% | 7.2% | 1697 г |
| Углеводы | 2.8 г | 219 г | 1.3% | 1.6% | 7821 г |
| Вода | 28.5 г | 2273 г | 1.3% | 1.6% | 7975 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.075 мг | 1.5 мг | 5% | 6.1% | 2000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.039 мг | 1.8 мг | 2.2% | 2.7% | 4615 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.092 мг | 2 мг | 4.6% | 5.6% | 2174 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.625 мкг | 400 мкг | 1.4% | 1.7% | 7111 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.5 мг | 90 мг | 0.6% | 0.7% | 18000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.089 мг | 15 мг | 13.9% | 16.9% | 718 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.886 мг | 20 мг | 19.4% | 23.5% | 515 г |
| Ниацин | 1.099 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 127.42 мг | 2500 мг | 5.1% | 6.2% | 1962 г |
| Кальций, Ca | 19.43 мг | 1000 мг | 1.9% | 2.3% | 5147 г |
| Магний, Mg | 42.8 мг | 400 мг | 10.7% | 13% | 935 г |
| Натрий, Na | 46.68 мг | 1300 мг | 3.6% | 4.4% | 2785 г |
| Сера, S | 92.04 мг | 1000 мг | 9.2% | 11.2% | 1086 г |
| Фосфор, P | 124 мг | 800 мг | 15.5% | 18.8% | 645 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.512 мг | 18 мг | 2.8% | 3.4% | 3516 г |
| Йод, I | 153.4 мкг | 150 мкг | 102.3% | 124.2% | 98 г |
| Кобальт, Co | 48.576 мкг | 10 мкг | 485.8% | 589.6% | 21 г |
| Марганец, Mn | 0.0869 мг | 2 мг | 4.3% | 5.2% | 2301 г |
| Медь, Cu | 766.98 мкг | 1000 мкг | 76.7% | 93.1% | 130 г |
| Молибден, Mo | 10.226 мкг | 70 мкг | 14.6% | 17.7% | 685 г |
| Никель, Ni | 5.625 мкг | ~ | |||
| Цинк, Zn | 0.9204 мг | 12 мг | 7.7% | 9.3% | 1304 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.798 г | ~ | |||
| Валин | 0.399 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.164 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.199 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.982 г | ~ | |||
| Лизин | 0.972 г | ~ | |||
| Метионин | 0.251 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.404 г | ~ | |||
| Треонин | 0.281 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.153 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.164 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.332 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.603 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.023 г | ~ | |||
| Глицин | 0.184 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.575 г | ~ | |||
| Пролин | 0.614 г | ~ | |||
| Серин | 0.445 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.169 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.153 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.7 г | от 0.9 до 3.7 г | 77.8% | 94.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 43.46 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.383 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.036 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.53 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.172 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.015 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.706 г | min 16.8 г | 4.2% | 5.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.622 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.061 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.083 г | от 11.2 до 20.6 г | 18.6% | 22.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.326 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.205 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.532 г | ~ |
Энергетическая ценность кальмар с овощами тушеный составляет 82,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».