Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет

Молоко стерилизованное 3,2% жирности 50 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Перец черный молотый 2 г
Яичный белок куриный (Жарка омлет) 160 г
Яйцо куриное (Жарка омлет) 47 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 70.8 ккал 1684 ккал 4.2% 5.9% 2379 г
Белки 10.1 г 76 г 13.3% 18.8% 752 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 6.8% 2074 г
Углеводы 1.4 г 219 г 0.6% 0.8% 15643 г
Вода 83 г 2273 г 3.7% 5.2% 2739 г
Витамины
Витамин А, РЭ 53.6 мкг 900 мкг 6% 8.5% 1679 г
бета Каротин 0.013 мг 5 мг 0.3% 0.4% 38462 г
Витамин В1, тиамин 0.017 мг 1.5 мг 1.1% 1.6% 8824 г
Витамин В2, рибофлавин 0.515 мг 1.8 мг 28.6% 40.4% 350 г
Витамин В4, холин 79.05 мг 500 мг 15.8% 22.3% 633 г
Витамин В5, пантотеновая 0.491 мг 5 мг 9.8% 13.8% 1018 г
Витамин В6, пиридоксин 0.047 мг 2 мг 2.4% 3.4% 4255 г
Витамин В9, фолаты 3.184 мкг 400 мкг 0.8% 1.1% 12563 г
Витамин В12, кобаламин 0.235 мкг 3 мкг 7.8% 11% 1277 г
Витамин C, аскорбиновая 0.3 мг 90 мг 0.3% 0.4% 30000 г
Витамин D, кальциферол 0.435 мкг 10 мкг 4.4% 6.2% 2299 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.122 мг 15 мг 0.8% 1.1% 12295 г
Витамин Н, биотин 9.161 мкг 50 мкг 18.3% 25.8% 546 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 1.7% 8571 г
Витамин РР, НЭ 2.1009 мг 20 мг 10.5% 14.8% 952 г
Макроэлементы
Калий, K 167.42 мг 2500 мг 6.7% 9.5% 1493 г
Кальций, Ca 50.18 мг 1000 мг 5% 7.1% 1993 г
Магний, Mg 12.98 мг 400 мг 3.2% 4.5% 3082 г
Натрий, Na 637.94 мг 1300 мг 49.1% 69.4% 204 г
Сера, S 165.11 мг 1000 мг 16.5% 23.3% 606 г
Фосфор, P 75.9 мг 800 мг 9.5% 13.4% 1054 г
Хлор, Cl 901.6 мг 2300 мг 39.2% 55.4% 255 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.875 мг 18 мг 4.9% 6.9% 2057 г
Йод, I 10.31 мкг 150 мкг 6.9% 9.7% 1455 г
Кобальт, Co 2.938 мкг 10 мкг 29.4% 41.5% 340 г
Марганец, Mn 0.0607 мг 2 мг 3% 4.2% 3295 г
Медь, Cu 65.28 мкг 1000 мкг 6.5% 9.2% 1532 г
Молибден, Mo 6.172 мкг 70 мкг 8.8% 12.4% 1134 г
Селен, Se 6.558 мкг 55 мкг 11.9% 16.8% 839 г
Фтор, F 15.01 мкг 4000 мкг 0.4% 0.6% 26649 г
Хром, Cr 3.16 мкг 50 мкг 6.3% 8.9% 1582 г
Цинк, Zn 0.4675 мг 12 мг 3.9% 5.5% 2567 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 111.9 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Омлет составляет 70,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов