| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 157 ккал | 1684 ккал | 9.3% | 5.9% | 1073 г |
| Белки | 2.6 г | 76 г | 3.4% | 2.2% | 2923 г |
| Жиры | 15 г | 56 г | 26.8% | 17.1% | 373 г |
| Углеводы | 2.9 г | 219 г | 1.3% | 0.8% | 7552 г |
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 2 мг | 1.5 мг | 133.3% | 84.9% | 75 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 5.6 мг | 1.8 мг | 311.1% | 198.2% | 32 г |
| Витамин В4, холин | 24.8 мг | 500 мг | 5% | 3.2% | 2016 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 6 мг | 5 мг | 120% | 76.4% | 83 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 3.5 мг | 2 мг | 175% | 111.5% | 57 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.1 мкг | 400 мкг | 0.5% | 0.3% | 19048 г |
| Витамин В12, кобаламин | 13.3 мкг | 3 мкг | 443.3% | 282.4% | 23 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.4 мг | 90 мг | 0.4% | 0.3% | 22500 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.7 мкг | 10 мкг | 7% | 4.5% | 1429 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2 мг | 15 мг | 13.3% | 8.5% | 750 г |
| Витамин Н, биотин | 7.2 мкг | 50 мкг | 14.4% | 9.2% | 694 г |
| Витамин РР, НЭ | 3 мг | 20 мг | 15% | 9.6% | 667 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 4.6 мг | 2500 мг | 0.2% | 0.1% | 54348 г |
| Кальций, Ca | 8.8 мг | 1000 мг | 0.9% | 0.6% | 11364 г |
| Магний, Mg | 2.3 мг | 400 мг | 0.6% | 0.4% | 17391 г |
| Натрий, Na | 3.1 мг | 1300 мг | 0.2% | 0.1% | 41935 г |
| Сера, S | 2.6 мг | 1000 мг | 0.3% | 0.2% | 38462 г |
| Фосфор, P | 7.6 мг | 800 мг | 1% | 0.6% | 10526 г |
| Хлор, Cl | 2.7 мг | 2300 мг | 0.1% | 0.1% | 85185 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.1 мг | 18 мг | 6.1% | 3.9% | 1636 г |
| Йод, I | 4.7 мкг | 150 мкг | 3.1% | 2% | 3191 г |
| Кобальт, Co | 3 мкг | 10 мкг | 30% | 19.1% | 333 г |
| Марганец, Mn | 0.2 мг | 2 мг | 10% | 6.4% | 1000 г |
| Медь, Cu | 2 мкг | 1000 мкг | 0.2% | 0.1% | 50000 г |
| Молибден, Mo | 7.1 мкг | 70 мкг | 10.1% | 6.4% | 986 г |
| Селен, Se | 0.5 мкг | 55 мкг | 0.9% | 0.6% | 11000 г |
| Фтор, F | 0.4 мкг | 4000 мкг | 1000000 г | ||
| Цинк, Zn | 2 мг | 12 мг | 16.7% | 10.6% | 600 г |
Энергетическая ценность Сметана составляет 157 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».