Мой здоровый рацион

Рецепт Суп с фрикадельками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп с фрикадельками

Фрикадельки мясные 200 г
Вода 2500 г
Картофель 350 г
Морковь, красная 60 г
Лук репчатый 70 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с фрикадельками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 26.6 ккал 1684 ккал 1.6% 6% 6331 г
Белки 2.1 г 76 г 2.8% 10.5% 3619 г
Жиры 1.1 г 56 г 2% 7.5% 5091 г
Углеводы 2.2 г 219 г 1% 3.8% 9955 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 5.6% 6667 г
Вода 99.4 г 2273 г 4.4% 16.5% 2287 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 40 мкг 900 мкг 4.4% 16.5% 2250 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 0.229 мг 5 мг 4.6% 17.3% 2183 г
Витамин В1, тиамин 0.02 мг 1.5 мг 1.3% 4.9% 7500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.022 мг 1.8 мг 1.2% 4.5% 8182 г
Витамин В4, холин 6.14 мг 500 мг 1.2% 4.5% 8143 г
Витамин В5, пантотеновая 0.084 мг 5 мг 1.7% 6.4% 5952 г
Витамин В6, пиридоксин 0.063 мг 2 мг 3.2% 12% 3175 г
Витамин В9, фолаты 1.903 мкг 400 мкг 0.5% 1.9% 21019 г
Витамин В12, кобаламин 0.176 мкг 3 мкг 5.9% 22.2% 1705 г
Витамин C, аскорбиновая 2.55 мг 90 мг 2.8% 10.5% 3529 г
Витамин D, кальциферол 0.013 мкг 10 мкг 0.1% 0.4% 76923 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.073 мг 15 мг 0.5% 1.9% 20548 г
Витамин Н, биотин 0.369 мкг 50 мкг 0.7% 2.6% 13550 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.8% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.7559 мг 20 мг 3.8% 14.3% 2646 г
Ниацин 0.393 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 89.85 мг 2500 мг 3.6% 13.5% 2782 г
Кальций, Ca 7.13 мг 1000 мг 0.7% 2.6% 14025 г
Магний, Mg 6.11 мг 400 мг 1.5% 5.6% 6547 г
Натрий, Na 6.23 мг 1300 мг 0.5% 1.9% 20867 г
Сера, S 23.58 мг 1000 мг 2.4% 9% 4241 г
Фосфор, P 24.3 мг 800 мг 3% 11.3% 3292 г
Хлор, Cl 13.36 мг 2300 мг 0.6% 2.3% 17216 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 112.6 мкг ~
Бор, B 18.6 мкг ~
Ванадий, V 16.4 мкг ~
Железо, Fe 0.364 мг 18 мг 2% 7.5% 4945 г
Йод, I 1.27 мкг 150 мкг 0.8% 3% 11811 г
Кобальт, Co 1.252 мкг 10 мкг 12.5% 47% 799 г
Литий, Li 8.588 мкг ~
Марганец, Mn 0.0294 мг 2 мг 1.5% 5.6% 6803 г
Медь, Cu 31.89 мкг 1000 мкг 3.2% 12% 3136 г
Молибден, Mo 1.736 мкг 70 мкг 2.5% 9.4% 4032 г
Никель, Ni 1.245 мкг ~
Олово, Sn 5.35 мкг ~
Рубидий, Rb 69.1 мкг ~
Селен, Se 0.035 мкг 55 мкг 0.1% 0.4% 157143 г
Фтор, F 87.63 мкг 4000 мкг 2.2% 8.3% 4565 г
Хром, Cr 1.77 мкг 50 мкг 3.5% 13.2% 2825 г
Цинк, Zn 0.3007 мг 12 мг 2.5% 9.4% 3991 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.658 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.091 г ~
Аргинин* 0.015 г ~
Валин 0.015 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.011 г ~
Лейцин 0.016 г ~
Лизин 0.017 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.012 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.012 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.023 г ~
Заменимые аминокислоты 0.155 г ~
Аланин 0.013 г ~
Аспарагиновая кислота 0.032 г ~
Глицин 0.013 г ~
Глутаминовая кислота 0.038 г ~
Пролин 0.011 г ~
Серин 0.015 г ~
Тирозин 0.011 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.33 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.018 г min 16.8 г 0.1% 0.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.018 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.009 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.009 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Суп с фрикадельками составляет 26,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».