Мой здоровый рацион

Рецепт блинчик овсяный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты блинчик овсяный

Яйцо куриное 100 г
Овсяные хлопья "геркулес" 40 г
Масло подсолнечное 2 г
сыр гауда польский 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "блинчик овсяный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 242 ккал 1684 ккал 14.4% 6% 696 г
Белки 14.3 г 76 г 18.8% 7.8% 531 г
Жиры 14 г 56 г 25% 10.3% 400 г
Углеводы 14.8 г 219 г 6.8% 2.8% 1480 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 2.9% 1429 г
Вода 45.9 г 2273 г 2% 0.8% 4952 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 151.2 мкг 900 мкг 16.8% 6.9% 595 г
Ретинол 0.145 мг ~
бета Каротин 0.035 мг 5 мг 0.7% 0.3% 14286 г
Витамин В1, тиамин 0.145 мг 1.5 мг 9.7% 4% 1034 г
Витамин В2, рибофлавин 0.279 мг 1.8 мг 15.5% 6.4% 645 г
Витамин В4, холин 145.93 мг 500 мг 29.2% 12.1% 343 г
Витамин В5, пантотеновая 0.756 мг 5 мг 15.1% 6.2% 661 г
Витамин В6, пиридоксин 0.137 мг 2 мг 6.9% 2.9% 1460 г
Витамин В9, фолаты 9.419 мкг 400 мкг 2.4% 1% 4247 г
Витамин В12, кобаламин 0.302 мкг 3 мкг 10.1% 4.2% 993 г
Витамин D, кальциферол 1.279 мкг 10 мкг 12.8% 5.3% 782 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.233 мг 15 мг 8.2% 3.4% 1217 г
Витамин Н, биотин 16.395 мкг 50 мкг 32.8% 13.6% 305 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 3.1628 мг 20 мг 15.8% 6.5% 632 г
Ниацин 0.343 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 158.14 мг 2500 мг 6.3% 2.6% 1581 г
Кальций, Ca 44.07 мг 1000 мг 4.4% 1.8% 2269 г
Магний, Mg 36.98 мг 400 мг 9.2% 3.8% 1082 г
Натрий, Na 82.56 мг 1300 мг 6.4% 2.6% 1575 г
Сера, S 122.79 мг 1000 мг 12.3% 5.1% 814 г
Фосфор, P 187.9 мг 800 мг 23.5% 9.7% 426 г
Хлор, Cl 107.67 мг 2300 мг 4.7% 1.9% 2136 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.291 мг 18 мг 12.7% 5.2% 786 г
Йод, I 13.02 мкг 150 мкг 8.7% 3.6% 1152 г
Кобальт, Co 6.977 мкг 10 мкг 69.8% 28.8% 143 г
Марганец, Mn 0.9052 мг 2 мг 45.3% 18.7% 221 г
Медь, Cu 152.91 мкг 1000 мкг 15.3% 6.3% 654 г
Молибден, Mo 3.488 мкг 70 мкг 5% 2.1% 2007 г
Селен, Se 18.43 мкг 55 мкг 33.5% 13.8% 298 г
Фтор, F 42.44 мкг 4000 мкг 1.1% 0.5% 9425 г
Хром, Cr 2.33 мкг 50 мкг 4.7% 1.9% 2146 г
Цинк, Zn 1.3663 мг 12 мг 11.4% 4.7% 878 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.977 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.65 г ~
Валин 0.594 г ~
Гистидин* 0.26 г ~
Изолейцин 0.453 г ~
Лейцин 0.793 г ~
Лизин 0.633 г ~
Метионин 0.277 г ~
Метионин + Цистеин 0.523 г ~
Треонин 0.455 г ~
Триптофан 0.167 г ~
Фенилаланин 0.517 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.91 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.538 г ~
Аспарагиновая кислота 0.952 г ~
Глицин 0.509 г ~
Глутаминовая кислота 1.536 г ~
Пролин 0.4 г ~
Серин 0.673 г ~
Тирозин 0.395 г ~
Цистеин 0.243 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.2 г от 4.7 до 16.8 г 25.5% 10.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 331.4 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.326 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.028 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.569 г ~
17:0 Маргариновая 0.017 г ~
18:0 Стеариновая 0.573 г ~
20:0 Арахиновая 0.021 г ~
22:0 Бегеновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.666 г min 16.8 г 21.8% 9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.227 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.151 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.023 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.97 г от 11.2 до 20.6 г 17.6% 7.3%
18:2 Линолевая (ud) 1.865 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.047 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.058 г ~

Энергетическая ценность блинчик овсяный составляет 242 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».