| Сыр домашний нежирный | 170 г |
| Пшеничная мука, обойная (Жарка) | 30 г |
| Яичный белок куриный (Запекание) | 34 г |
сахарозаменитель фитпарад жарка на сухой сковороде выход - 4 сырника - 208 грамм
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 120.3 ккал | 1684 ккал | 7.1% | 5.9% | 1400 г |
| Белки | 18 г | 76 г | 23.7% | 19.7% | 422 г |
| Жиры | 0.8 г | 56 г | 1.4% | 1.2% | 7000 г |
| Углеводы | 9.8 г | 219 г | 4.5% | 3.7% | 2235 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 5.4% | 1538 г |
| Вода | 70.7 г | 2273 г | 3.1% | 2.6% | 3215 г |
| Органические кислоты | 0.8 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.3 мкг | 900 мкг | 300000 г | ||
| бета Каротин | 0.001 мг | 5 мг | 500000 г | ||
| Витамин В1, тиамин | 0.086 мг | 1.5 мг | 5.7% | 4.7% | 1744 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.365 мг | 1.8 мг | 20.3% | 16.9% | 493 г |
| Витамин В4, холин | 17.91 мг | 500 мг | 3.6% | 3% | 2792 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.169 мг | 5 мг | 3.4% | 2.8% | 2959 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.081 мг | 2 мг | 4.1% | 3.4% | 2469 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.949 мкг | 400 мкг | 1.5% | 1.2% | 6724 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.013 мкг | 3 мкг | 0.4% | 0.3% | 23077 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.41 мг | 90 мг | 0.5% | 0.4% | 21951 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.008 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 125000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.476 мг | 15 мг | 3.2% | 2.7% | 3151 г |
| Витамин Н, биотин | 1.721 мкг | 50 мкг | 3.4% | 2.8% | 2905 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.338 мг | 20 мг | 21.7% | 18% | 461 г |
| Ниацин | 1.195 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 159.31 мг | 2500 мг | 6.4% | 5.3% | 1569 г |
| Кальций, Ca | 142.71 мг | 1000 мг | 14.3% | 11.9% | 701 г |
| Магний, Mg | 33.28 мг | 400 мг | 8.3% | 6.9% | 1202 г |
| Натрий, Na | 65.37 мг | 1300 мг | 5% | 4.2% | 1989 г |
| Сера, S | 191.82 мг | 1000 мг | 19.2% | 16% | 521 г |
| Фосфор, P | 242.2 мг | 800 мг | 30.3% | 25.2% | 330 г |
| Хлор, Cl | 31.58 мг | 2300 мг | 1.4% | 1.2% | 7283 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.92 мг | 18 мг | 5.1% | 4.2% | 1957 г |
| Йод, I | 1.14 мкг | 150 мкг | 0.8% | 0.7% | 13158 г |
| Кобальт, Co | 0.74 мкг | 10 мкг | 7.4% | 6.2% | 1351 г |
| Марганец, Mn | 0.356 мг | 2 мг | 17.8% | 14.8% | 562 г |
| Медь, Cu | 66.19 мкг | 1000 мкг | 6.6% | 5.5% | 1511 г |
| Молибден, Mo | 3.827 мкг | 70 мкг | 5.5% | 4.6% | 1829 г |
| Никель, Ni | 3.173 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.865 мкг | 55 мкг | 1.6% | 1.3% | 6358 г |
| Хром, Cr | 0.49 мкг | 50 мкг | 1% | 0.8% | 10204 г |
| Цинк, Zn | 0.3262 мг | 12 мг | 2.7% | 2.2% | 3679 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 8.1 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.174 г | ~ | |||
| Валин | 0.195 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.084 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.185 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.266 г | ~ | |||
| Лизин | 0.163 г | ~ | |||
| Метионин | 0.092 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.173 г | ~ | |||
| Треонин | 0.13 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.047 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.19 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.303 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.173 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.24 г | ~ | |||
| Глицин | 0.127 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.739 г | ~ | |||
| Пролин | 0.227 г | ~ | |||
| Серин | 0.202 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.113 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.083 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 1.63 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.04 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.042 г | min 16.8 г | 0.3% | 0.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.04 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.137 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.2% | 1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.128 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность сырники на белках и цз муке составляет 120,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».