| Гречневая крупа | 150 г |
| Вода, бутилированная, в общем | 310 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 113.1 ккал | 1684 ккал | 6.7% | 5.9% | 1489 г |
| Белки | 4.4 г | 76 г | 5.8% | 5.1% | 1727 г |
| Жиры | 1.1 г | 56 г | 2% | 1.8% | 5091 г |
| Углеводы | 23.6 г | 219 г | 10.8% | 9.5% | 928 г |
| Пищевые волокна | 3.3 г | 20 г | 16.5% | 14.6% | 606 г |
| Вода | 70.2 г | 2273 г | 3.1% | 2.7% | 3238 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.033 мг | 1.5 мг | 2.2% | 1.9% | 4545 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.14 мг | 1.8 мг | 7.8% | 6.9% | 1286 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.406 мг | 5 мг | 8.1% | 7.2% | 1232 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.069 мг | 2 мг | 3.5% | 3.1% | 2899 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.89 мкг | 400 мкг | 2.5% | 2.2% | 4044 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.3143 мг | 20 мг | 11.6% | 10.3% | 864 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 151.65 мг | 2500 мг | 6.1% | 5.4% | 1649 г |
| Кальций, Ca | 12.75 мг | 1000 мг | 1.3% | 1.1% | 7843 г |
| Магний, Mg | 77.52 мг | 400 мг | 19.4% | 17.2% | 516 г |
| Натрий, Na | 1.69 мг | 1300 мг | 0.1% | 0.1% | 76923 г |
| Фосфор, P | 114.4 мг | 800 мг | 14.3% | 12.6% | 699 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.725 мг | 18 мг | 4% | 3.5% | 2483 г |
| Марганец, Mn | 0.4286 мг | 2 мг | 21.4% | 18.9% | 467 г |
| Медь, Cu | 367.41 мкг | 1000 мкг | 36.7% | 32.4% | 272 г |
| Селен, Se | 2.736 мкг | 55 мкг | 5% | 4.4% | 2010 г |
| Цинк, Zn | 0.7912 мг | 12 мг | 6.6% | 5.8% | 1517 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.324 г | ~ | |||
| Валин | 0.224 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.102 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.164 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.274 г | ~ | |||
| Лизин | 0.222 г | ~ | |||
| Метионин | 0.057 г | ~ | |||
| Треонин | 0.167 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.063 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.171 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.247 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.374 г | ~ | |||
| Глицин | 0.34 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.675 г | ~ | |||
| Пролин | 0.167 г | ~ | |||
| Серин | 0.226 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.08 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.076 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 5.7% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.012 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.006 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.003 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.148 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.016 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.343 г | min 16.8 г | 2% | 1.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.326 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.343 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.1% | 2.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.317 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.026 г | ~ |
Энергетическая ценность гречка составляет 113,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».