Мой здоровый рацион

Рецепт Овощная смесь от 19.11.15. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овощная смесь от 19.11.15

Редька черная 205 г
Морковь, красная 220 г
Льняное масло(селен,хром,кремний) 19 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощная смесь от 19.11.15".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 74.1 ккал 1684 ккал 4.4% 5.9% 2273 г
Белки 1.6 г 76 г 2.1% 2.8% 4750 г
Жиры 4.5 г 56 г 8% 10.8% 1244 г
Углеводы 6.7 г 219 г 3.1% 4.2% 3269 г
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 14.8% 909 г
Вода 83.8 г 2273 г 3.7% 5% 2712 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1019.9 мкг 900 мкг 113.3% 152.9% 88 г
бета Каротин 6.121 мг 5 мг 122.4% 165.2% 82 г
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 4% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.05 мг 1.8 мг 2.8% 3.8% 3600 г
Витамин В5, пантотеновая 0.218 мг 5 мг 4.4% 5.9% 2294 г
Витамин В6, пиридоксин 0.095 мг 2 мг 4.8% 6.5% 2105 г
Витамин В9, фолаты 4.583 мкг 400 мкг 1.1% 1.5% 8728 г
Витамин C, аскорбиновая 16.31 мг 90 мг 18.1% 24.4% 552 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.585 мг 15 мг 3.9% 5.3% 2564 г
Витамин Н, биотин 0.306 мкг 50 мкг 0.6% 0.8% 16340 г
Витамин К, филлохинон 6.7 мкг 120 мкг 5.6% 7.6% 1791 г
Витамин РР, НЭ 0.8449 мг 20 мг 4.2% 5.7% 2367 г
Ниацин 0.652 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 271.26 мг 2500 мг 10.9% 14.7% 922 г
Кальций, Ca 30.36 мг 1000 мг 3% 4% 3294 г
Кремний, Si 1.658 мг 30 мг 5.5% 7.4% 1809 г
Магний, Mg 29.79 мг 400 мг 7.4% 10% 1343 г
Натрий, Na 16.86 мг 1300 мг 1.3% 1.8% 7711 г
Фосфор, P 40.3 мг 800 мг 5% 6.7% 1985 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 164.5 мкг ~
Железо, Fe 0.926 мг 18 мг 5.1% 6.9% 1944 г
Литий, Li 3.056 мкг ~
Селен, Se 110.005 мкг 55 мкг 200% 269.9% 50 г
Хром, Cr 175.93 мкг 50 мкг 351.9% 474.9% 28 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.244 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.3 г ~
Сахароза 1.8 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.159 г ~
Аргинин* 0.021 г ~
Валин 0.022 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.018 г ~
Лейцин 0.022 г ~
Лизин 0.019 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.01 г ~
Треонин 0.016 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.016 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.026 г ~
Заменимые аминокислоты 0.303 г ~
Аланин 0.024 г ~
Аспарагиновая кислота 0.069 г ~
Глицин 0.015 г ~
Глутаминовая кислота 0.12 г ~
Пролин 0.015 г ~
Серин 0.017 г ~
Тирозин 0.009 г ~
Цистеин 0.006 г ~

Энергетическая ценность Овощная смесь от 19.11.15 составляет 74,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».