Мой здоровый рацион

Рецепт овсянка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты овсянка

Молоко пастеризованное, 2,5% жирности (Кипячение) 300 г
Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива жидкая) 80 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "овсянка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 120.7 ккал 1684 ккал 7.2% 6% 1395 г
Белки 5.1 г 76 г 6.7% 5.6% 1490 г
Жиры 3.4 г 56 г 6.1% 5.1% 1647 г
Углеводы 17.4 г 219 г 7.9% 6.5% 1259 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 5.4% 1538 г
Вода 72.8 г 2273 г 3.2% 2.7% 3122 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 18.3 мкг 900 мкг 2% 1.7% 4918 г
Ретинол 0.015 мг ~
бета Каротин 0.007 мг 5 мг 0.1% 0.1% 71429 г
Витамин В1, тиамин 0.121 мг 1.5 мг 8.1% 6.7% 1240 г
Витамин В2, рибофлавин 0.139 мг 1.8 мг 7.7% 6.4% 1295 г
Витамин В4, холин 19.61 мг 500 мг 3.9% 3.2% 2550 г
Витамин В5, пантотеновая 0.316 мг 5 мг 6.3% 5.2% 1582 г
Витамин В6, пиридоксин 0.095 мг 2 мг 4.8% 4% 2105 г
Витамин В9, фолаты 9.252 мкг 400 мкг 2.3% 1.9% 4323 г
Витамин В12, кобаламин 0.332 мкг 3 мкг 11.1% 9.2% 904 г
Витамин C, аскорбиновая 0.81 мг 90 мг 0.9% 0.7% 11111 г
Витамин D, кальциферол 0.042 мкг 10 мкг 0.4% 0.3% 23810 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.355 мг 15 мг 2.4% 2% 4225 г
Витамин Н, биотин 7.091 мкг 50 мкг 14.2% 11.8% 705 г
Витамин РР, НЭ 1.6842 мг 20 мг 8.4% 7% 1188 г
Ниацин 0.289 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 193.73 мг 2500 мг 7.7% 6.4% 1290 г
Кальций, Ca 103.15 мг 1000 мг 10.3% 8.5% 969 г
Магний, Mg 38.77 мг 400 мг 9.7% 8% 1032 г
Натрий, Na 45.94 мг 1300 мг 3.5% 2.9% 2830 г
Сера, S 43.6 мг 1000 мг 4.4% 3.6% 2294 г
Фосфор, P 143 мг 800 мг 17.9% 14.8% 559 г
Хлор, Cl 107.59 мг 2300 мг 4.7% 3.9% 2138 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 41.6 мкг ~
Железо, Fe 0.866 мг 18 мг 4.8% 4% 2079 г
Йод, I 8.81 мкг 150 мкг 5.9% 4.9% 1703 г
Кобальт, Co 1.773 мкг 10 мкг 17.7% 14.7% 564 г
Марганец, Mn 0.8515 мг 2 мг 42.6% 35.3% 235 г
Медь, Cu 109.7 мкг 1000 мкг 11% 9.1% 912 г
Молибден, Mo 4.155 мкг 70 мкг 5.9% 4.9% 1685 г
Олово, Sn 10.8 мкг ~
Селен, Se 1.662 мкг 55 мкг 3% 2.5% 3309 г
Стронций, Sr 14.13 мкг ~
Фтор, F 26.59 мкг 4000 мкг 0.7% 0.6% 15043 г
Хром, Cr 1.66 мкг 50 мкг 3.3% 2.7% 3012 г
Цинк, Zn 1.0194 мг 12 мг 8.5% 7% 1177 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.186 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.182 г ~
Валин 0.14 г ~
Гистидин* 0.06 г ~
Изолейцин 0.1 г ~
Лейцин 0.157 г ~
Лизин 0.104 г ~
Метионин 0.031 г ~
Метионин + Цистеин 0.1 г ~
Треонин 0.095 г ~
Триптофан 0.049 г ~
Фенилаланин 0.133 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.242 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.12 г ~
Аспарагиновая кислота 0.226 г ~
Глицин 0.253 г ~
Глутаминовая кислота 0.483 г ~
Пролин 0.16 г ~
Серин 0.126 г ~
Тирозин 0.111 г ~
Цистеин 0.071 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 8.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.65 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.29 г ~
18:0 Стеариновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.477 г min 16.8 г 2.8% 2.3%
18:1 Олеиновая (ud) 0.474 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.516 г от 11.2 до 20.6 г 4.6% 3.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.505 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность овсянка составляет 120,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов