Мой здоровый рацион

Рецепт Крылышки тушеные в духовке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Крылышки тушеные в духовке

Крылышко из мяса цыплят бройлеров 802 г
Соль поваренная пищевая 4 г
Перец черный молотый 1 г
Kamis Прованские травы 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Крылышки тушеные в духовке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 161 ккал 1684 ккал 9.6% 6% 1046 г
Белки 18.1 г 76 г 23.8% 14.8% 420 г
Жиры 10 г 56 г 17.9% 11.1% 560 г
Углеводы 0.1 г 219 г 219000 г
Вода 65.4 г 2273 г 2.9% 1.8% 3476 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 44.1 мкг 900 мкг 4.9% 3% 2041 г
Ретинол 0.044 мг ~
бета Криптоксантин 0.06 мкг ~
Ликопин 0.008 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.256 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 2% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.089 мг 1.8 мг 4.9% 3% 2022 г
Витамин В4, холин 56.25 мг 500 мг 11.3% 7% 889 г
Витамин В5, пантотеновая 0.768 мг 5 мг 15.4% 9.6% 651 г
Витамин В6, пиридоксин 0.351 мг 2 мг 17.6% 10.9% 570 г
Витамин В9, фолаты 4.023 мкг 400 мкг 1% 0.6% 9943 г
Витамин В12, кобаламин 0.321 мкг 3 мкг 10.7% 6.6% 935 г
Витамин C, аскорбиновая 0.73 мг 90 мг 0.8% 0.5% 12329 г
Витамин D, кальциферол 0.1 мкг 10 мкг 1% 0.6% 10000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.302 мг 15 мг 2% 1.2% 4967 г
гамма Токоферол 0.006 мг ~
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 5.9422 мг 20 мг 29.7% 18.4% 337 г
Бетаин 7.329 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 158.01 мг 2500 мг 6.3% 3.9% 1582 г
Кальций, Ca 14.42 мг 1000 мг 1.4% 0.9% 6935 г
Магний, Mg 18.4 мг 400 мг 4.6% 2.9% 2174 г
Натрий, Na 266.79 мг 1300 мг 20.5% 12.7% 487 г
Сера, S 0.9 мг 1000 мг 0.1% 0.1% 111111 г
Фосфор, P 132.9 мг 800 мг 16.6% 10.3% 602 г
Хлор, Cl 298.45 мг 2300 мг 13% 8.1% 771 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.003 мг 18 мг 5.6% 3.5% 1795 г
Кобальт, Co 0.075 мкг 10 мкг 0.8% 0.5% 13333 г
Марганец, Mn 0.0263 мг 2 мг 1.3% 0.8% 7605 г
Медь, Cu 43.87 мкг 1000 мкг 4.4% 2.7% 2279 г
Молибден, Mo 0.55 мкг 70 мкг 0.8% 0.5% 12727 г
Селен, Se 15.543 мкг 55 мкг 28.3% 17.6% 354 г
Фтор, F 0.04 мкг 4000 мкг 10000000 г
Цинк, Zn 1.3381 мг 12 мг 11.2% 7% 897 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.196 г ~
Валин 0.872 г ~
Гистидин* 0.508 г ~
Изолейцин 0.862 г ~
Лейцин 1.293 г ~
Лизин 1.429 г ~
Метионин 0.468 г ~
Треонин 0.742 г ~
Триптофан 0.196 г ~
Фенилаланин 0.698 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.141 г ~
Аспарагиновая кислота 1.639 г ~
Глицин 1.479 г ~
Глутаминовая кислота 2.619 г ~
Пролин 1.028 г ~
Серин 0.665 г ~
Тирозин 0.562 г ~
Цистеин 0.256 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 13.8%
Омега-6 жирные кислоты 3.1 г от 4.7 до 16.8 г 66% 41%
Стеролы (стерины)
Холестерин 77.19 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.115 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.5 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.02 г ~
14:0 Миристиновая 0.13 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.35 г ~
18:0 Стеариновая 0.872 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.367 г min 16.8 г 37.9% 23.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.872 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.244 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.181 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.4 г от 11.2 до 20.6 г 30.4% 18.9%
18:2 Линолевая (ud) 2.959 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.131 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.11 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.01 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.02 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.04 г ~
Трансжиры 0.192 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Крылышки тушеные в духовке составляет 161 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».