| Рис, зерно продовольственное (Варка без слива) | 180 г |
| Молоко пастеризованное нежирное | 400 г |
| Сахар песок | 25 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 131.1 ккал | 1684 ккал | 7.8% | 5.9% | 1285 г |
| Белки | 4.3 г | 76 г | 5.7% | 4.3% | 1767 г |
| Жиры | 0.8 г | 56 г | 1.4% | 1.1% | 7000 г |
| Углеводы | 26.5 г | 219 г | 12.1% | 9.2% | 826 г |
| Пищевые волокна | 2.9 г | 20 г | 14.5% | 11.1% | 690 г |
| Вода | 66.3 г | 2273 г | 2.9% | 2.2% | 3428 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.101 мг | 1.5 мг | 6.7% | 5.1% | 1485 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.122 мг | 1.8 мг | 6.8% | 5.2% | 1475 г |
| Витамин В4, холин | 26.29 мг | 500 мг | 5.3% | 4% | 1902 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.186 мг | 5 мг | 3.7% | 2.8% | 2688 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.167 мг | 2 мг | 8.4% | 6.4% | 1198 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.825 мкг | 400 мкг | 2.7% | 2.1% | 3695 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.89 мг | 90 мг | 1% | 0.8% | 10112 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.247 мг | 15 мг | 1.6% | 1.2% | 6073 г |
| Витамин Н, биотин | 3.711 мкг | 50 мкг | 7.4% | 5.6% | 1347 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.074 мг | 20 мг | 10.4% | 7.9% | 964 г |
| Ниацин | 1.068 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 199.76 мг | 2500 мг | 8% | 6.1% | 1252 г |
| Кальций, Ca | 98.85 мг | 1000 мг | 9.9% | 7.6% | 1012 г |
| Кремний, Si | 383.505 мг | 30 мг | 1278.4% | 975.1% | 8 г |
| Магний, Mg | 45.47 мг | 400 мг | 11.4% | 8.7% | 880 г |
| Натрий, Na | 44.87 мг | 1300 мг | 3.5% | 2.7% | 2897 г |
| Сера, S | 38.49 мг | 1000 мг | 3.8% | 2.9% | 2598 г |
| Фосфор, P | 164.7 мг | 800 мг | 20.6% | 15.7% | 486 г |
| Хлор, Cl | 41.13 мг | 2300 мг | 1.8% | 1.4% | 5592 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 282.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 69.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 123.71 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.718 мг | 18 мг | 4% | 3.1% | 2507 г |
| Йод, I | 0.71 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.4% | 21127 г |
| Кобальт, Co | 2.134 мкг | 10 мкг | 21.3% | 16.2% | 469 г |
| Марганец, Mn | 1.1227 мг | 2 мг | 56.1% | 42.8% | 178 г |
| Медь, Cu | 173.2 мкг | 1000 мкг | 17.3% | 13.2% | 577 г |
| Молибден, Mo | 8.258 мкг | 70 мкг | 11.8% | 9% | 848 г |
| Никель, Ni | 15.959 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.186 мкг | 55 мкг | 11.2% | 8.5% | 889 г |
| Фтор, F | 24.74 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.5% | 16168 г |
| Хром, Cr | 0.87 мкг | 50 мкг | 1.7% | 1.3% | 5747 г |
| Цинк, Zn | 0.5567 мг | 12 мг | 4.6% | 3.5% | 2156 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 18.609 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 7.9 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.186 г | ~ | |||
| Валин | 0.124 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.059 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.087 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.213 г | ~ | |||
| Лизин | 0.09 г | ~ | |||
| Метионин | 0.046 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.09 г | ~ | |||
| Треонин | 0.08 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.028 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.127 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.217 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.121 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.198 г | ~ | |||
| Глицин | 0.108 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.396 г | ~ | |||
| Пролин | 0.111 г | ~ | |||
| Серин | 0.099 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.09 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.043 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 4.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 15.464 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.108 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.012 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.3 г | min 16.8 г | 1.8% | 1.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.294 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.288 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.6% | 2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.275 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ |
Энергетическая ценность рисовая каша составляет 131,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».