| бедро куриное бескостное филе365 | 680 г |
| Морковь, красная | 194 г |
| Лук репчатый | 165 г |
| Вода | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 158.4 ккал | 1684 ккал | 9.4% | 5.9% | 1063 г |
| Белки | 0.6 г | 76 г | 0.8% | 0.5% | 12667 г |
| Жиры | 0.1 г | 56 г | 0.2% | 0.1% | 56000 г |
| Углеводы | 3.2 г | 219 г | 1.5% | 0.9% | 6844 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 3.5% | 1818 г |
| Вода | 13.2 г | 2273 г | 0.6% | 0.4% | 17220 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 463.6 мкг | 900 мкг | 51.5% | 32.5% | 194 г |
| бета Каротин | 2.781 мг | 5 мг | 55.6% | 35.1% | 180 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.024 мг | 1.5 мг | 1.6% | 1% | 6250 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.02 мг | 1.8 мг | 1.1% | 0.7% | 9000 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.08 мг | 5 мг | 1.6% | 1% | 6250 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.054 мг | 2 мг | 2.7% | 1.7% | 3704 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.86 мкг | 400 мкг | 1% | 0.6% | 10363 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.13 мг | 90 мг | 3.5% | 2.2% | 2875 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.132 мг | 15 мг | 0.9% | 0.6% | 11364 г |
| Витамин Н, биотин | 0.316 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.4% | 15823 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.1 мкг | 120 мкг | 2.6% | 1.6% | 3871 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3535 мг | 20 мг | 1.8% | 1.1% | 5658 г |
| Ниацин | 0.271 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 80.85 мг | 2500 мг | 3.2% | 2% | 3092 г |
| Кальций, Ca | 12.91 мг | 1000 мг | 1.3% | 0.8% | 7746 г |
| Магний, Mg | 11.69 мг | 400 мг | 2.9% | 1.8% | 3422 г |
| Натрий, Na | 5.76 мг | 1300 мг | 0.4% | 0.3% | 22569 г |
| Сера, S | 12.93 мг | 1000 мг | 1.3% | 0.8% | 7734 г |
| Фосфор, P | 24.2 мг | 800 мг | 3% | 1.9% | 3306 г |
| Хлор, Cl | 5.1 мг | 2300 мг | 0.2% | 0.1% | 45098 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 153.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 39.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.32 мг | 18 мг | 1.8% | 1.1% | 5625 г |
| Йод, I | 0.59 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.3% | 25424 г |
| Кобальт, Co | 0.986 мкг | 10 мкг | 9.9% | 6.3% | 1014 г |
| Литий, Li | 1.391 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0455 мг | 2 мг | 2.3% | 1.5% | 4396 г |
| Медь, Cu | 17.81 мкг | 1000 мкг | 1.8% | 1.1% | 5615 г |
| Никель, Ni | 0.591 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 93.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.023 мкг | 55 мкг | 239130 г | ||
| Фтор, F | 18.06 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.3% | 22148 г |
| Хром, Cr | 0.39 мкг | 50 мкг | 0.8% | 0.5% | 12821 г |
| Цинк, Zn | 0.1676 мг | 12 мг | 1.4% | 0.9% | 7160 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.066 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.129 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.041 г | ~ | |||
| Валин | 0.015 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.006 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.016 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.02 г | ~ | |||
| Лизин | 0.021 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Треонин | 0.015 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.015 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.025 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.269 г | ~ | |||
| Аланин | 0.023 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.045 г | ~ | |||
| Глицин | 0.015 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.098 г | ~ | |||
| Пролин | 0.013 г | ~ | |||
| Серин | 0.013 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.01 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность кура тушеная с луком и морковью составляет 158,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».