| Хлеб белковый "Киевский" | 80 г |
| Яйцо куриное вареное (вкрутую) | 50 г |
| Сыр прибалтийский | 18 г |
| Капуста пекинская | 30 г |
Отрезать 4 тонких ломтика хлеба. Яйцо очистить и нарезать вдоль на 6 ломтиков. Зеленый лист пекинской капусты вымыть и разрезать (разорвать) на 4 приблизительно одинаковых прямоугольника. Сыр с помощью серрейторной овощечистки (если такая есть) нарезать тонкими пластинками (должно быть 4 слоя сыра). Сложить на тарелке 2 бутерброда слоями в таком порядке: хлеб; сыр; пекинка; яйцо; пекинка; сыр; хлеб. Бутерброды на греть в микроволновке на мощности 750-900 Вт в течение 1,5-2 минут.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 181 ккал | 1684 ккал | 10.7% | 5.9% | 930 г |
| Белки | 14 г | 76 г | 18.4% | 10.2% | 543 г |
| Жиры | 5.5 г | 56 г | 9.8% | 5.4% | 1018 г |
| Углеводы | 18.6 г | 219 г | 8.5% | 4.7% | 1177 г |
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 4.4% | 1250 г |
| Вода | 60.1 г | 2273 г | 2.6% | 1.4% | 3782 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 87.4 мкг | 900 мкг | 9.7% | 5.4% | 1030 г |
| Ретинол | 0.081 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.056 мг | 5 мг | 1.1% | 0.6% | 8929 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 34.607 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.191 мг | 1.5 мг | 12.7% | 7% | 785 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.355 мг | 1.8 мг | 19.7% | 10.9% | 507 г |
| Витамин В4, холин | 80.9 мг | 500 мг | 16.2% | 9% | 618 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.575 мг | 5 мг | 11.5% | 6.4% | 870 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.119 мг | 2 мг | 6% | 3.3% | 1681 г |
| Витамин В9, фолаты | 97.604 мкг | 400 мкг | 24.4% | 13.5% | 410 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.147 мкг | 3 мкг | 4.9% | 2.7% | 2041 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.64 мг | 90 мг | 5.2% | 2.9% | 1940 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.653 мкг | 10 мкг | 6.5% | 3.6% | 1531 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.372 мг | 15 мг | 2.5% | 1.4% | 4032 г |
| Витамин Н, биотин | 5.731 мкг | 50 мкг | 11.5% | 6.4% | 872 г |
| Витамин К, филлохинон | 7.9 мкг | 120 мкг | 6.6% | 3.6% | 1519 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.4897 мг | 20 мг | 17.4% | 9.6% | 573 г |
| Ниацин | 0.162 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 232.64 мг | 2500 мг | 9.3% | 5.1% | 1075 г |
| Кальций, Ca | 193.53 мг | 1000 мг | 19.4% | 10.7% | 517 г |
| Магний, Mg | 39.87 мг | 400 мг | 10% | 5.5% | 1003 г |
| Натрий, Na | 318.19 мг | 1300 мг | 24.5% | 13.5% | 409 г |
| Сера, S | 80.07 мг | 1000 мг | 8% | 4.4% | 1249 г |
| Фосфор, P | 221.4 мг | 800 мг | 27.7% | 15.3% | 361 г |
| Хлор, Cl | 44.26 мг | 2300 мг | 1.9% | 1% | 5197 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.718 мг | 18 мг | 15.1% | 8.3% | 662 г |
| Йод, I | 5.67 мкг | 150 мкг | 3.8% | 2.1% | 2646 г |
| Кобальт, Co | 2.837 мкг | 10 мкг | 28.4% | 15.7% | 352 г |
| Марганец, Mn | 0.7018 мг | 2 мг | 35.1% | 19.4% | 285 г |
| Медь, Cu | 217.03 мкг | 1000 мкг | 21.7% | 12% | 461 г |
| Молибден, Mo | 1.703 мкг | 70 мкг | 2.4% | 1.3% | 4110 г |
| Селен, Se | 23.882 мкг | 55 мкг | 43.4% | 24% | 230 г |
| Фтор, F | 15.61 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.2% | 25625 г |
| Хром, Cr | 1.13 мкг | 50 мкг | 2.3% | 1.3% | 4425 г |
| Цинк, Zn | 1.1717 мг | 12 мг | 9.8% | 5.4% | 1024 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.125 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.343 г | ~ | |||
| Валин | 0.387 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.242 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.336 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.615 г | ~ | |||
| Лизин | 0.362 г | ~ | |||
| Метионин | 0.162 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.093 г | ~ | |||
| Треонин | 0.286 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.147 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.415 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.312 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.91 г | ~ | |||
| Аланин | 0.269 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.661 г | ~ | |||
| Глицин | 0.251 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.221 г | ~ | |||
| Пролин | 0.865 г | ~ | |||
| Серин | 0.436 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.328 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.131 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 4.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 164.46 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.5 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.129 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.082 г | min 16.8 г | 0.5% | 0.3% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.082 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.454 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.1% | 2.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.427 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.027 г | ~ |
Энергетическая ценность Горячие бутерброды с белковым хлебом, сыром, пекинкой, яйцом составляет 181 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».