| брокколи мороженная | 200 г |
| шпинат мороженный хортекс | 60 г |
| Лук репчатый | 130 г |
| Морковь, желтая | 150 г |
| Картофель | 250 г |
| Масло подсолнечное | 25 г |
| Вода | 1000 г |
| Сливки пастеризованные 10,0% жирности | 160 г |
| Рассол поваренной пищевой соли (сухой) | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 47.5 ккал | 1684 ккал | 2.8% | 5.9% | 3545 г |
| Белки | 1.2 г | 76 г | 1.6% | 3.4% | 6333 г |
| Жиры | 2.5 г | 56 г | 4.5% | 9.5% | 2240 г |
| Углеводы | 4.8 г | 219 г | 2.2% | 4.6% | 4563 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 5.3% | 4000 г |
| Вода | 75.5 г | 2273 г | 3.3% | 6.9% | 3011 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 22.7 мкг | 900 мкг | 2.5% | 5.3% | 3965 г |
| Ретинол | 0.006 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.103 мг | 5 мг | 2.1% | 4.4% | 4854 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.033 мг | 1.5 мг | 2.2% | 4.6% | 4545 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.023 мг | 1.8 мг | 1.3% | 2.7% | 7826 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.11 мг | 5 мг | 2.2% | 4.6% | 4545 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.066 мг | 2 мг | 3.3% | 6.9% | 3030 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.6 мкг | 400 мкг | 0.9% | 1.9% | 11111 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.038 мкг | 3 мкг | 1.3% | 2.7% | 7895 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.19 мг | 90 мг | 4.7% | 9.9% | 2148 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.008 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.2% | 125000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.758 мг | 15 мг | 5.1% | 10.7% | 1979 г |
| Витамин Н, биотин | 0.407 мкг | 50 мкг | 0.8% | 1.7% | 12285 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.2 мкг | 120 мкг | 1% | 2.1% | 10000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4949 мг | 20 мг | 2.5% | 5.3% | 4041 г |
| Ниацин | 0.314 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 129.34 мг | 2500 мг | 5.2% | 10.9% | 1933 г |
| Кальций, Ca | 21.31 мг | 1000 мг | 2.1% | 4.4% | 4693 г |
| Магний, Mg | 9.47 мг | 400 мг | 2.4% | 5.1% | 4224 г |
| Натрий, Na | 354.71 мг | 1300 мг | 27.3% | 57.5% | 366 г |
| Сера, S | 16.32 мг | 1000 мг | 1.6% | 3.4% | 6127 г |
| Фосфор, P | 26.1 мг | 800 мг | 3.3% | 6.9% | 3065 г |
| Хлор, Cl | 554.07 мг | 2300 мг | 24.1% | 50.7% | 415 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 185.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 49.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 30.65 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.335 мг | 18 мг | 1.9% | 4% | 5373 г |
| Йод, I | 2.25 мкг | 150 мкг | 1.5% | 3.2% | 6667 г |
| Кобальт, Co | 1.322 мкг | 10 мкг | 13.2% | 27.8% | 756 г |
| Литий, Li | 11.853 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0615 мг | 2 мг | 3.1% | 6.5% | 3252 г |
| Медь, Cu | 40.03 мкг | 1000 мкг | 4% | 8.4% | 2498 г |
| Молибден, Mo | 3.412 мкг | 70 мкг | 4.9% | 10.3% | 2052 г |
| Никель, Ni | 1.494 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 109.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.082 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.2% | 67073 г |
| Фтор, F | 72.06 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 3.8% | 5551 г |
| Хром, Cr | 1.89 мкг | 50 мкг | 3.8% | 8% | 2646 г |
| Цинк, Zn | 0.1844 мг | 12 мг | 1.5% | 3.2% | 6508 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.231 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.253 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.037 г | ~ | |||
| Валин | 0.039 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.013 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.031 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.048 г | ~ | |||
| Лизин | 0.044 г | ~ | |||
| Метионин | 0.012 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.018 г | ~ | |||
| Треонин | 0.03 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.01 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.031 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.062 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.394 г | ~ | |||
| Аланин | 0.028 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.061 г | ~ | |||
| Глицин | 0.023 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.112 г | ~ | |||
| Пролин | 0.045 г | ~ | |||
| Серин | 0.037 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.03 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.82 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.941 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.032 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.019 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.009 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.019 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.021 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.145 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.011 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.281 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.161 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.66 г | min 16.8 г | 3.9% | 8.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.026 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.592 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.936 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.4% | 17.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.911 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.016 г | ~ |
Энергетическая ценность суп из брокколи со сливками составляет 47,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».