Мой здоровый рацион

Рецепт Овощной гарнир. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овощной гарнир

Смесь овощей, замороженная, вареная, без соли 100 г
Зеленый горошек, вареный, без соли 100 г
Перец красный сладкий (Припускание) 53 г
Перец черный молотый 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощной гарнир".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 67.5 ккал 1684 ккал 4% 5.9% 2495 г
Белки 3.7 г 76 г 4.9% 7.3% 2054 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 0.6% 28000 г
Углеводы 13.1 г 219 г 6% 8.9% 1672 г
Пищевые волокна 4 г 20 г 20% 29.6% 500 г
Вода 82 г 2273 г 3.6% 5.3% 2772 г
Витамины
Витамин А, РЭ 171.9 мкг 900 мкг 19.1% 28.3% 524 г
бета Каротин 1.454 мг 5 мг 29.1% 43.1% 344 г
Витамин В1, тиамин 0.153 мг 1.5 мг 10.2% 15.1% 980 г
Витамин В2, рибофлавин 0.125 мг 1.8 мг 6.9% 10.2% 1440 г
Витамин В4, холин 22.15 мг 500 мг 4.4% 6.5% 2257 г
Витамин В5, пантотеновая 0.125 мг 5 мг 2.5% 3.7% 4000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.229 мг 2 мг 11.5% 17% 873 г
Витамин В9, фолаты 37.432 мкг 400 мкг 9.4% 13.9% 1069 г
Витамин C, аскорбиновая 26.29 мг 90 мг 29.2% 43.3% 342 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.369 мг 15 мг 2.5% 3.7% 4065 г
Витамин К, филлохинон 21 мкг 120 мкг 17.5% 25.9% 571 г
Витамин РР, НЭ 1.4494 мг 20 мг 7.2% 10.7% 1380 г
Макроэлементы
Калий, K 220.37 мг 2500 мг 8.8% 13% 1134 г
Кальций, Ca 24.87 мг 1000 мг 2.5% 3.7% 4021 г
Магний, Mg 28.21 мг 400 мг 7.1% 10.5% 1418 г
Натрий, Na 19.68 мг 1300 мг 1.5% 2.2% 6606 г
Фосфор, P 73.1 мг 800 мг 9.1% 13.5% 1094 г
Хлор, Cl 4.14 мг 2300 мг 0.2% 0.3% 55556 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.216 мг 18 мг 6.8% 10.1% 1480 г
Йод, I 0.65 мкг 150 мкг 0.4% 0.6% 23077 г
Кобальт, Co 0.653 мкг 10 мкг 6.5% 9.6% 1531 г
Марганец, Mn 0.4294 мг 2 мг 21.5% 31.9% 466 г
Медь, Cu 131.58 мкг 1000 мкг 13.2% 19.6% 760 г
Селен, Se 0.917 мкг 55 мкг 1.7% 2.5% 5998 г
Фтор, F 1.66 мкг 4000 мкг 240964 г
Хром, Cr 1.31 мкг 50 мкг 2.6% 3.9% 3817 г
Цинк, Zn 0.7919 мг 12 мг 6.6% 9.8% 1515 г

Энергетическая ценность Овощной гарнир составляет 67,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов