| Макароны из муки 1 сорта (Варка со сливом) | 450 г |
| Печень говяжья | 400 г |
| Сметана 15,0% жирности | 100 г |
| Лук репчатый | 75 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 256.5 ккал | 1684 ккал | 15.2% | 5.9% | 657 г |
| Белки | 16.3 г | 76 г | 21.4% | 8.3% | 466 г |
| Жиры | 4.8 г | 56 г | 8.6% | 3.4% | 1167 г |
| Углеводы | 36.7 г | 219 г | 16.8% | 6.5% | 597 г |
| Пищевые волокна | 3.2 г | 20 г | 16% | 6.2% | 625 г |
| Вода | 58.9 г | 2273 г | 2.6% | 1% | 3859 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 4394.6 мкг | 900 мкг | 488.3% | 190.4% | 20 г |
| Ретинол | 4.306 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.529 мг | 5 мг | 10.6% | 4.1% | 945 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.26 мг | 1.5 мг | 17.3% | 6.7% | 577 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 1.196 мг | 1.8 мг | 66.4% | 25.9% | 151 г |
| Витамин В4, холин | 363.38 мг | 500 мг | 72.7% | 28.3% | 138 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 3.786 мг | 5 мг | 75.7% | 29.5% | 132 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.496 мг | 2 мг | 24.8% | 9.7% | 403 г |
| Витамин В9, фолаты | 138.318 мкг | 400 мкг | 34.6% | 13.5% | 289 г |
| Витамин В12, кобаламин | 31.414 мкг | 3 мкг | 1047.1% | 408.2% | 10 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 18.31 мг | 90 мг | 20.3% | 7.9% | 492 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.637 мкг | 10 мкг | 6.4% | 2.5% | 1570 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.59 мг | 15 мг | 10.6% | 4.1% | 943 г |
| Витамин Н, биотин | 52.575 мкг | 50 мкг | 105.2% | 41% | 95 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.6 мкг | 120 мкг | 1.3% | 0.5% | 7500 г |
| Витамин РР, НЭ | 9.4666 мг | 20 мг | 47.3% | 18.4% | 211 г |
| Ниацин | 5.82 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 237.17 мг | 2500 мг | 9.5% | 3.7% | 1054 г |
| Кальций, Ca | 24.43 мг | 1000 мг | 2.4% | 0.9% | 4093 г |
| Кремний, Si | 2.356 мг | 30 мг | 7.9% | 3.1% | 1273 г |
| Магний, Mg | 34.51 мг | 400 мг | 8.6% | 3.4% | 1159 г |
| Натрий, Na | 60.69 мг | 1300 мг | 4.7% | 1.8% | 2142 г |
| Сера, S | 176.73 мг | 1000 мг | 17.7% | 6.9% | 566 г |
| Фосфор, P | 231.4 мг | 800 мг | 28.9% | 11.3% | 346 г |
| Хлор, Cl | 100.16 мг | 2300 мг | 4.4% | 1.7% | 2296 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 39.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 19.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 5.087 мг | 18 мг | 28.3% | 11% | 354 г |
| Йод, I | 4.48 мкг | 150 мкг | 3% | 1.2% | 3348 г |
| Кобальт, Co | 11.852 мкг | 10 мкг | 118.5% | 46.2% | 84 г |
| Марганец, Mn | 0.53 мг | 2 мг | 26.5% | 10.3% | 377 г |
| Медь, Cu | 2410.67 мкг | 1000 мкг | 241.1% | 94% | 41 г |
| Молибден, Mo | 65.013 мкг | 70 мкг | 92.9% | 36.2% | 108 г |
| Никель, Ni | 33.279 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 46.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 20.785 мкг | 55 мкг | 37.8% | 14.7% | 265 г |
| Фтор, F | 137.01 мкг | 4000 мкг | 3.4% | 1.3% | 2919 г |
| Хром, Cr | 18.25 мкг | 50 мкг | 36.5% | 14.2% | 274 г |
| Цинк, Zn | 3.1183 мг | 12 мг | 26% | 10.1% | 385 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 33.677 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.028 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.67 г | ~ | |||
| Валин | 0.657 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.446 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.491 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.837 г | ~ | |||
| Лизин | 0.755 г | ~ | |||
| Метионин | 0.231 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.4 г | ~ | |||
| Треонин | 0.428 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.128 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.491 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.876 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.065 г | ~ | |||
| Аланин | 0.535 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.714 г | ~ | |||
| Глицин | 0.496 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.043 г | ~ | |||
| Пролин | 0.537 г | ~ | |||
| Серин | 0.348 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.385 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.169 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 2.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 149.74 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.236 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.424 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.367 г | min 16.8 г | 2.2% | 0.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.026 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.288 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.44 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.9% | 1.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.22 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.115 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.094 г | ~ |
Энергетическая ценность Макароны с печенью составляет 256,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».