Мой здоровый рацион

Рецепт рис с кари. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты рис с кари

Крупа рисовая (Варка без слива рассыпчатая) 100 г
заморозка первая простая 100 г
Карри, порошок 4 г
Чеснок, порошок 2 г
Хмели-сунели 2 г
Масло подсолнечное 8 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "рис с кари".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 222.8 ккал 1684 ккал 13.2% 5.9% 756 г
Белки 4.3 г 76 г 5.7% 2.6% 1767 г
Жиры 5.2 г 56 г 9.3% 4.2% 1077 г
Углеводы 40.5 г 219 г 18.5% 8.3% 541 г
Пищевые волокна 3 г 20 г 15% 6.7% 667 г
Вода 50.3 г 2273 г 2.2% 1% 4519 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 438.4 мкг 900 мкг 48.7% 21.9% 205 г
альфа Каротин 4.174 мкг ~
бета Каротин 2.727 мг 5 мг 54.5% 24.5% 183 г
бета Криптоксантин 8.869 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 203.482 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.071 мг 1.5 мг 4.7% 2.1% 2113 г
Витамин В2, рибофлавин 0.053 мг 1.8 мг 2.9% 1.3% 3396 г
Витамин В4, холин 42.14 мг 500 мг 8.4% 3.8% 1187 г
Витамин В5, пантотеновая 0.317 мг 5 мг 6.3% 2.8% 1577 г
Витамин В6, пиридоксин 0.3 мг 2 мг 15% 6.7% 667 г
Витамин В9, фолаты 30.559 мкг 400 мкг 7.6% 3.4% 1309 г
Витамин C, аскорбиновая 27.77 мг 90 мг 30.9% 13.9% 324 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.575 мг 15 мг 17.2% 7.7% 583 г
гамма Токоферол 0.026 мг ~
дельта Токоферол 0.007 мг ~
Витамин Н, биотин 1.833 мкг 50 мкг 3.7% 1.7% 2728 г
Витамин К, филлохинон 28.7 мкг 120 мкг 23.9% 10.7% 418 г
Витамин РР, НЭ 2.2321 мг 20 мг 11.2% 5% 896 г
Ниацин 0.875 мг ~
Бетаин 0.622 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 192.96 мг 2500 мг 7.7% 3.5% 1296 г
Кальций, Ca 25.65 мг 1000 мг 2.6% 1.2% 3899 г
Кремний, Si 48.78 мг 30 мг 162.6% 73% 62 г
Магний, Mg 42.73 мг 400 мг 10.7% 4.8% 936 г
Натрий, Na 12.94 мг 1300 мг 1% 0.4% 10046 г
Сера, S 22.44 мг 1000 мг 2.2% 1% 4456 г
Фосфор, P 102.9 мг 800 мг 12.9% 5.8% 777 г
Хлор, Cl 12.2 мг 2300 мг 0.5% 0.2% 18852 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 67.4 мкг ~
Бор, B 58.5 мкг ~
Железо, Fe 1.466 мг 18 мг 8.1% 3.6% 1228 г
Йод, I 0.68 мкг 150 мкг 0.5% 0.2% 22059 г
Кобальт, Co 0.488 мкг 10 мкг 4.9% 2.2% 2049 г
Литий, Li 1.252 мкг ~
Марганец, Mn 0.7649 мг 2 мг 38.2% 17.1% 261 г
Медь, Cu 175.76 мкг 1000 мкг 17.6% 7.9% 569 г
Молибден, Mo 1.659 мкг 70 мкг 2.4% 1.1% 4219 г
Никель, Ni 1.317 мкг ~
Селен, Se 8.033 мкг 55 мкг 14.6% 6.6% 685 г
Фтор, F 24.39 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 16400 г
Хром, Cr 0.83 мкг 50 мкг 1.7% 0.8% 6024 г
Цинк, Zn 0.8979 мг 12 мг 7.5% 3.4% 1336 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 34.891 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.065 г ~
Аргинин* 0.302 г ~
Валин 0.232 г ~
Гистидин* 0.093 г ~
Изолейцин 0.181 г ~
Лейцин 0.332 г ~
Лизин 0.154 г ~
Метионин 0.084 г ~
Метионин + Цистеин 0.151 г ~
Треонин 0.137 г ~
Триптофан 0.055 г ~
Фенилаланин 0.201 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.332 г ~
Заменимые аминокислоты 0.124 г ~
Аланин 0.216 г ~
Аспарагиновая кислота 0.344 г ~
Глицин 0.177 г ~
Глутаминовая кислота 0.701 г ~
Пролин 0.192 г ~
Серин 0.183 г ~
Тирозин 0.155 г ~
Цистеин 0.077 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 1.9%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 1.548 мг ~
бета Ситостерол 17.561 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.003 г ~
12:0 Лауриновая 0.005 г ~
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.366 г ~
18:0 Стеариновая 0.189 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
22:0 Бегеновая 0.028 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.204 г min 16.8 г 7.2% 3.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.186 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.542 г от 11.2 до 20.6 г 22.7% 10.2%
18:2 Линолевая (ud) 2.53 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность рис с кари составляет 222,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».