| Мякоть кокоса сушеная, не подслащеная | 300 г |
| Яйцо куриное | 100 г |
| Сахар-песок | 125 г |
| Масло сладко-сливочное несоленое | 50 г |
2 яйца взбить венчиком, постепенно всыпая сахар, пока он не раствоится полностью. Сливочное масло растопить, и постепенно влить в яичную смесь, затем всыпать кокосовую стружку, тщательно перемешать. Чайной ложечкой выложить тесто горками на противень, выстеленный бумагой для выпекания, влажной рукой сформировать печенье. Выпекать 25 минут при 150 градусах.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 523.4 ккал | 1684 ккал | 31.1% | 5.9% | 322 г |
| Белки | 5.8 г | 76 г | 7.6% | 1.5% | 1310 г |
| Жиры | 42.8 г | 56 г | 76.4% | 14.6% | 131 г |
| Углеводы | 34.2 г | 219 г | 15.6% | 3% | 640 г |
| Пищевые волокна | 9 г | 20 г | 45% | 8.6% | 222 г |
| Вода | 16 г | 2273 г | 0.7% | 0.1% | 14206 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 102 мкг | 900 мкг | 11.3% | 2.2% | 882 г |
| бета Каротин | 0.043 мг | 5 мг | 0.9% | 0.2% | 11628 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.043 мг | 1.5 мг | 2.9% | 0.6% | 3488 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.137 мг | 1.8 мг | 7.6% | 1.5% | 1314 г |
| Витамин В4, холин | 55.18 мг | 500 мг | 11% | 2.1% | 906 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.648 мг | 5 мг | 13% | 2.5% | 772 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.181 мг | 2 мг | 9.1% | 1.7% | 1105 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.913 мкг | 400 мкг | 1.5% | 0.3% | 6765 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.09 мкг | 3 мкг | 3% | 0.6% | 3333 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.78 мг | 90 мг | 0.9% | 0.2% | 11538 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.513 мкг | 10 мкг | 5.1% | 1% | 1949 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.421 мг | 15 мг | 2.8% | 0.5% | 3563 г |
| Витамин Н, биотин | 3.513 мкг | 50 мкг | 7% | 1.3% | 1423 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 60000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 0.9581 мг | 20 мг | 4.8% | 0.9% | 2087 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 309.61 мг | 2500 мг | 12.4% | 2.4% | 807 г |
| Кальций, Ca | 24.83 мг | 1000 мг | 2.5% | 0.5% | 4027 г |
| Магний, Mg | 49.04 мг | 400 мг | 12.3% | 2.4% | 816 г |
| Натрий, Na | 43.43 мг | 1300 мг | 3.3% | 0.6% | 2993 г |
| Сера, S | 31.04 мг | 1000 мг | 3.1% | 0.6% | 3222 г |
| Фосфор, P | 142.5 мг | 800 мг | 17.8% | 3.4% | 561 г |
| Хлор, Cl | 27.13 мг | 2300 мг | 1.2% | 0.2% | 8478 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.25 мг | 18 мг | 12.5% | 2.4% | 800 г |
| Йод, I | 3.48 мкг | 150 мкг | 2.3% | 0.4% | 4310 г |
| Кобальт, Co | 1.739 мкг | 10 мкг | 17.4% | 3.3% | 575 г |
| Марганец, Mn | 1.4374 мг | 2 мг | 71.9% | 13.7% | 139 г |
| Медь, Cu | 429.96 мкг | 1000 мкг | 43% | 8.2% | 233 г |
| Молибден, Mo | 1.043 мкг | 70 мкг | 1.5% | 0.3% | 6711 г |
| Селен, Se | 15.165 мкг | 55 мкг | 27.6% | 5.3% | 363 г |
| Фтор, F | 9.57 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 41797 г | |
| Хром, Cr | 0.7 мкг | 50 мкг | 1.4% | 0.3% | 7143 г |
| Цинк, Zn | 1.2504 мг | 12 мг | 10.4% | 2% | 960 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 115.7 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Кокосовое печенье составляет 523,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».