Мой здоровый рацион

Рецепт суп гороховый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты суп гороховый

Морковь, красная 150 г
Лук репчатый 150 г
Картофель 250 г
Вода 1400 г
Горох, лущеный 240 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "суп гороховый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 46.8 ккал 1684 ккал 2.8% 6% 3598 г
Белки 2.9 г 76 г 3.8% 8.1% 2621 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 0.9% 28000 г
Углеводы 8.2 г 219 г 3.7% 7.9% 2671 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 18.2% 1176 г
Вода 86.4 г 2273 г 3.8% 8.1% 2631 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 137.5 мкг 900 мкг 15.3% 32.7% 655 г
бета Каротин 0.825 мг 5 мг 16.5% 35.3% 606 г
Витамин В1, тиамин 0.12 мг 1.5 мг 8% 17.1% 1250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.034 мг 1.8 мг 1.9% 4.1% 5294 г
Витамин В5, пантотеновая 0.311 мг 5 мг 6.2% 13.2% 1608 г
Витамин В6, пиридоксин 0.084 мг 2 мг 4.2% 9% 2381 г
Витамин В9, фолаты 3.9 мкг 400 мкг 1% 2.1% 10256 г
Витамин C, аскорбиновая 3.31 мг 90 мг 3.7% 7.9% 2719 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.107 мг 15 мг 0.7% 1.5% 14019 г
Витамин Н, биотин 2.251 мкг 50 мкг 4.5% 9.6% 2221 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 1.7% 13333 г
Витамин РР, НЭ 1.1041 мг 20 мг 5.5% 11.8% 1811 г
Ниацин 0.494 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 170.63 мг 2500 мг 6.8% 14.5% 1465 г
Кальций, Ca 17.74 мг 1000 мг 1.8% 3.8% 5637 г
Магний, Mg 16.47 мг 400 мг 4.1% 8.8% 2429 г
Натрий, Na 5.82 мг 1300 мг 0.4% 0.9% 22337 г
Сера, S 27.37 мг 1000 мг 2.7% 5.8% 3654 г
Фосфор, P 39.1 мг 800 мг 4.9% 10.5% 2046 г
Хлор, Cl 15.47 мг 2300 мг 0.7% 1.5% 14867 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 147.7 мкг ~
Бор, B 26.8 мкг ~
Ванадий, V 17.01 мкг ~
Железо, Fe 0.973 мг 18 мг 5.4% 11.5% 1850 г
Йод, I 0.78 мкг 150 мкг 0.5% 1.1% 19231 г
Кобальт, Co 1.856 мкг 10 мкг 18.6% 39.7% 539 г
Литий, Li 9.201 мкг ~
Марганец, Mn 0.1129 мг 2 мг 5.6% 12% 1771 г
Медь, Cu 87.19 мкг 1000 мкг 8.7% 18.6% 1147 г
Молибден, Mo 0.913 мкг 70 мкг 1.3% 2.8% 7667 г
Никель, Ni 0.776 мкг ~
Рубидий, Rb 89.7 мкг ~
Селен, Se 0.041 мкг 55 мкг 0.1% 0.2% 134146 г
Фтор, F 69.47 мкг 4000 мкг 1.7% 3.6% 5758 г
Хром, Cr 1.28 мкг 50 мкг 2.6% 5.6% 3906 г
Цинк, Zn 0.3667 мг 12 мг 3.1% 6.6% 3272 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.632 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.123 г ~
Аргинин* 0.025 г ~
Валин 0.019 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.015 г ~
Лейцин 0.021 г ~
Лизин 0.022 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.016 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.016 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.03 г ~
Заменимые аминокислоты 0.22 г ~
Аланин 0.018 г ~
Аспарагиновая кислота 0.043 г ~
Глицин 0.016 г ~
Глутаминовая кислота 0.061 г ~
Пролин 0.015 г ~
Серин 0.019 г ~
Тирозин 0.014 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.019 г min 16.8 г 0.1% 0.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.018 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.009 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.009 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность суп гороховый составляет 46,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».