| Яйцо куриное | 110 г |
| Крахмал картофельный | 100 г |
| Кефир 0,1% | 100 г |
| творог Пестравка 0,3% | 400 г |
| Мед пчелиный | 60 г |
| Тыква | 500 г |
| Яблоки | 230 г |
● 2 яйца (отделить желтки от белков) ● 2 ст. ложки манки ● 100 мл обезжиренного кефира ● 400 г обезжиренного творога ● стевия Тыквенный слой: ● 500 г очищенной тыквы ● 2 ст. л. крахмала (любого) ● 2 яблока (очистить и порезать небольшими кубиками) ● чуть-чуть корицы ● стевия1
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 83.2 ккал | 1684 ккал | 4.9% | 5.9% | 2024 г |
| Белки | 6.4 г | 76 г | 8.4% | 10.1% | 1188 г |
| Жиры | 0.9 г | 56 г | 1.6% | 1.9% | 6222 г |
| Углеводы | 12.1 г | 219 г | 5.5% | 6.6% | 1810 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 6% | 2000 г |
| Вода | 51.3 г | 2273 г | 2.3% | 2.8% | 4431 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 103.2 мкг | 900 мкг | 11.5% | 13.8% | 872 г |
| Ретинол | 0.018 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.509 мг | 5 мг | 10.2% | 12.3% | 982 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.027 мг | 1.5 мг | 1.8% | 2.2% | 5556 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.057 мг | 1.8 мг | 3.2% | 3.8% | 3158 г |
| Витамин В4, холин | 18.41 мг | 500 мг | 3.7% | 4.4% | 2716 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.245 мг | 5 мг | 4.9% | 5.9% | 2041 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.07 мг | 2 мг | 3.5% | 4.2% | 2857 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.087 мкг | 400 мкг | 1.5% | 1.8% | 6571 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.038 мкг | 3 мкг | 1.3% | 1.6% | 7895 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.28 мг | 90 мг | 4.8% | 5.8% | 2103 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.161 мкг | 10 мкг | 1.6% | 1.9% | 6211 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.208 мг | 15 мг | 1.4% | 1.7% | 7212 г |
| Витамин Н, биотин | 1.529 мкг | 50 мкг | 3.1% | 3.7% | 3270 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.4% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5758 мг | 20 мг | 2.9% | 3.5% | 3473 г |
| Ниацин | 0.235 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 123.33 мг | 2500 мг | 4.9% | 5.9% | 2027 г |
| Кальций, Ca | 18.05 мг | 1000 мг | 1.8% | 2.2% | 5540 г |
| Магний, Mg | 7.05 мг | 400 мг | 1.8% | 2.2% | 5674 г |
| Натрий, Na | 15.95 мг | 1300 мг | 1.2% | 1.4% | 8150 г |
| Сера, S | 19.71 мг | 1000 мг | 2% | 2.4% | 5074 г |
| Фосфор, P | 30 мг | 800 мг | 3.8% | 4.6% | 2667 г |
| Хлор, Cl | 18.84 мг | 2300 мг | 0.8% | 1% | 12208 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 16.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 37.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.61 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.686 мг | 18 мг | 3.8% | 4.6% | 2624 г |
| Йод, I | 2.19 мкг | 150 мкг | 1.5% | 1.8% | 6849 г |
| Кобальт, Co | 1.232 мкг | 10 мкг | 12.3% | 14.8% | 812 г |
| Марганец, Mn | 0.0243 мг | 2 мг | 1.2% | 1.4% | 8230 г |
| Медь, Cu | 85.35 мкг | 1000 мкг | 8.5% | 10.2% | 1172 г |
| Молибден, Mo | 1.36 мкг | 70 мкг | 1.9% | 2.3% | 5147 г |
| Никель, Ni | 2.607 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 9.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.371 мкг | 55 мкг | 4.3% | 5.2% | 2320 г |
| Фтор, F | 37.93 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 1.1% | 10546 г |
| Хром, Cr | 0.91 мкг | 50 мкг | 1.8% | 2.2% | 5495 г |
| Цинк, Zn | 0.188 мг | 12 мг | 1.6% | 1.9% | 6383 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.563 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.014 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.06 г | ~ | |||
| Валин | 0.058 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.026 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.046 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.082 г | ~ | |||
| Лизин | 0.069 г | ~ | |||
| Метионин | 0.031 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.054 г | ~ | |||
| Треонин | 0.046 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.015 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.049 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.086 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.032 г | ~ | |||
| Аланин | 0.055 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.102 г | ~ | |||
| Глицин | 0.033 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.136 г | ~ | |||
| Пролин | 0.031 г | ~ | |||
| Серин | 0.071 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.036 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.022 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 41.8 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.15 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.065 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.365 г | min 16.8 г | 2.2% | 2.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.029 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.3 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.092 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.8% | 1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.081 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Запеканка с тыквенным суфле составляет 83,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».