Мой здоровый рацион

Рецепт Куриный пирог с сыром и отрубями 18.11.2015. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Куриный пирог с сыром и отрубями 18.11.2015

Курица, бройлеры или цыплята, грудка, только мясо, сырое 268 г
Лук репчатый (Припускание) 44 г
Карри, порошок 2 г
Яйцо куриное (Запекание) 52 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Отруби пшеничные 16 г
Сыр "Диетический" Ичалки 34 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриный пирог с сыром и отрубями 18.11.2015".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 190.9 ккал 1684 ккал 11.3% 5.9% 882 г
Белки 27.8 г 76 г 36.6% 19.2% 273 г
Жиры 7 г 56 г 12.5% 6.5% 800 г
Углеводы 2.9 г 219 г 1.3% 0.7% 7552 г
Пищевые волокна 3.5 г 20 г 17.5% 9.2% 571 г
Вода 47.7 г 2273 г 2.1% 1.1% 4765 г
Зола 2.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 62.9 мкг 900 мкг 7% 3.7% 1431 г
Ретинол 0.055 мг ~
бета Каротин 0.016 мг 5 мг 0.3% 0.2% 31250 г
Витамин В1, тиамин 0.136 мг 1.5 мг 9.1% 4.8% 1103 г
Витамин В2, рибофлавин 0.216 мг 1.8 мг 12% 6.3% 833 г
Витамин В4, холин 128.83 мг 500 мг 25.8% 13.5% 388 г
Витамин В5, пантотеновая 1.78 мг 5 мг 35.6% 18.6% 281 г
Витамин В6, пиридоксин 0.845 мг 2 мг 42.3% 22.2% 237 г
Витамин В9, фолаты 8.392 мкг 400 мкг 2.1% 1.1% 4766 г
Витамин В12, кобаламин 0.316 мкг 3 мкг 10.5% 5.5% 949 г
Витамин C, аскорбиновая 1.95 мг 90 мг 2.2% 1.2% 4615 г
Витамин D, кальциферол 0.554 мкг 10 мкг 5.5% 2.9% 1805 г
Витамин D3, холекальциферол 0.105 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.182 мг 15 мг 7.9% 4.1% 1269 г
гамма Токоферол 0.092 мг ~
дельта Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 4.275 мкг 50 мкг 8.6% 4.5% 1170 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.5% 10909 г
Витамин РР, НЭ 12.6564 мг 20 мг 63.3% 33.2% 158 г
Ниацин 0.721 мг ~
Бетаин 10.21 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 537.91 мг 2500 мг 21.5% 11.3% 465 г
Кальций, Ca 36.32 мг 1000 мг 3.6% 1.9% 2753 г
Магний, Mg 62.33 мг 400 мг 15.6% 8.2% 642 г
Натрий, Na 302.6 мг 1300 мг 23.3% 12.2% 430 г
Сера, S 47.81 мг 1000 мг 4.8% 2.5% 2092 г
Фосфор, P 332.3 мг 800 мг 41.5% 21.7% 241 г
Хлор, Cl 270.2 мг 2300 мг 11.7% 6.1% 851 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 69 мкг ~
Бор, B 34.5 мкг ~
Железо, Fe 2.156 мг 18 мг 12% 6.3% 835 г
Йод, I 4.6 мкг 150 мкг 3.1% 1.6% 3261 г
Кобальт, Co 2.961 мкг 10 мкг 29.6% 15.5% 338 г
Марганец, Mn 0.096 мг 2 мг 4.8% 2.5% 2083 г
Медь, Cu 68.29 мкг 1000 мкг 6.8% 3.6% 1464 г
Молибден, Mo 1.655 мкг 70 мкг 2.4% 1.3% 4230 г
Никель, Ni 0.518 мкг ~
Рубидий, Rb 82.1 мкг ~
Селен, Se 40.23 мкг 55 мкг 73.1% 38.3% 137 г
Фтор, F 16.56 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 24155 г
Хром, Cr 1.16 мкг 50 мкг 2.3% 1.2% 4310 г
Цинк, Zn 1.0167 мг 12 мг 8.5% 4.5% 1180 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.744 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.049 г ~
Аргинин* 1.698 г ~
Валин 1.316 г ~
Гистидин* 0.903 г ~
Изолейцин 1.224 г ~
Лейцин 2.075 г ~
Лизин 2.34 г ~
Метионин 0.668 г ~
Метионин + Цистеин 0.15 г ~
Треонин 1.132 г ~
Триптофан 0.325 г ~
Фенилаланин 1.04 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.243 г ~
Заменимые аминокислоты 0.114 г ~
Аланин 1.457 г ~
Аспарагиновая кислота 2.362 г ~
Глицин 1.081 г ~
Глутаминовая кислота 3.704 г ~
Пролин 0.796 г ~
Серин 1.046 г ~
Тирозин 0.907 г ~
Цистеин 0.295 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 6.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 183.5 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.565 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.004 г ~
10:0 Каприновая 0.005 г ~
12:0 Лауриновая 0.004 г ~
14:0 Миристиновая 0.02 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.869 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.311 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.859 г min 16.8 г 11.1% 5.8%
14:1 Миристолеиновая 0.003 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.192 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.11 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.551 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.673 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.017 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.696 г от 11.2 до 20.6 г 6.2% 3.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.566 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.311 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.01 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.031 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.013 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.003 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.005 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.011 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.064 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.002 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.012 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.004 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.003 г ~
Трансжиры 0.013 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.008 г ~
16:1 транс 0.002 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.006 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.004 г ~
Полиеновые трансжиры 0.004 г ~

Энергетическая ценность Куриный пирог с сыром и отрубями 18.11.2015 составляет 190,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».