| Кабачки припущенные по 1-216 (Припускание) | 1500 г |
| Помидоры (томаты), парниковые (Припускание) | 1000 г |
| Перец сладкий (Припускание) | 500 г |
| Масло подсолнечное | 100 г |
| Уксус 9% | 80 г |
| Соль поваренная пищевая | 50 г |
| Сахар песок | 180 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 85.8 ккал | 1684 ккал | 5.1% | 5.9% | 1963 г |
| Белки | 0.8 г | 76 г | 1.1% | 1.3% | 9500 г |
| Жиры | 4.5 г | 56 г | 8% | 9.3% | 1244 г |
| Углеводы | 10.6 г | 219 г | 4.8% | 5.6% | 2066 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 8.2% | 1429 г |
| Вода | 79.9 г | 2273 г | 3.5% | 4.1% | 2845 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 2.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 72.4 мкг | 900 мкг | 8% | 9.3% | 1243 г |
| бета Каротин | 0.434 мг | 5 мг | 8.7% | 10.1% | 1152 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.036 мг | 1.5 мг | 2.4% | 2.8% | 4167 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.038 мг | 1.8 мг | 2.1% | 2.4% | 4737 г |
| Витамин В4, холин | 2.38 мг | 500 мг | 0.5% | 0.6% | 21008 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.089 мг | 5 мг | 1.8% | 2.1% | 5618 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.098 мг | 2 мг | 4.9% | 5.7% | 2041 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.694 мкг | 400 мкг | 1.4% | 1.6% | 7025 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 17.32 мг | 90 мг | 19.2% | 22.4% | 520 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.149 мг | 15 мг | 14.3% | 16.7% | 698 г |
| Витамин Н, биотин | 0.427 мкг | 50 мкг | 0.9% | 1% | 11710 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.8 мкг | 120 мкг | 2.3% | 2.7% | 4286 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8184 мг | 20 мг | 4.1% | 4.8% | 2444 г |
| Ниацин | 0.555 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 255.26 мг | 2500 мг | 10.2% | 11.9% | 979 г |
| Кальций, Ca | 21.91 мг | 1000 мг | 2.2% | 2.6% | 4564 г |
| Магний, Mg | 14.34 мг | 400 мг | 3.6% | 4.2% | 2789 г |
| Натрий, Na | 839.24 мг | 1300 мг | 64.6% | 75.3% | 155 г |
| Сера, S | 7.47 мг | 1000 мг | 0.7% | 0.8% | 13387 г |
| Фосфор, P | 24.2 мг | 800 мг | 3% | 3.5% | 3306 г |
| Хлор, Cl | 1082.38 мг | 2300 мг | 47.1% | 54.9% | 212 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 40.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.594 мг | 18 мг | 3.3% | 3.8% | 3030 г |
| Йод, I | 0.71 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.6% | 21127 г |
| Кобальт, Co | 2.402 мкг | 10 мкг | 24% | 28% | 416 г |
| Марганец, Mn | 0.0543 мг | 2 мг | 2.7% | 3.1% | 3683 г |
| Медь, Cu | 43.97 мкг | 1000 мкг | 4.4% | 5.1% | 2274 г |
| Молибден, Mo | 4.448 мкг | 70 мкг | 6.4% | 7.5% | 1574 г |
| Никель, Ni | 4.626 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 54.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.142 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.3% | 38732 г |
| Фтор, F | 7.12 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 56180 г |
| Хром, Cr | 1.78 мкг | 50 мкг | 3.6% | 4.2% | 2809 г |
| Цинк, Zn | 0.0819 мг | 12 мг | 0.7% | 0.8% | 14652 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.118 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 10.7 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 7.117 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.221 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.146 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.025 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.847 г | min 16.8 г | 5% | 5.8% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.843 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.128 г | от 11.2 до 20.6 г | 19% | 22.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.128 г | ~ |
Энергетическая ценность анкл бенс из кабачков составляет 85,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».