| Кефир 1% Добрыня | 500 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 108 г |
| Соль поваренная пищевая | 8 г |
| Пищевая сода | 4 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 250 г |
| Капуста белокочанная (Запекание) | 400 г |
| Масло подсолнечное | 4 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 117.2 ккал | 1684 ккал | 7% | 6% | 1437 г |
| Белки | 5.6 г | 76 г | 7.4% | 6.3% | 1357 г |
| Жиры | 2.3 г | 56 г | 4.1% | 3.5% | 2435 г |
| Углеводы | 18.6 г | 219 г | 8.5% | 7.3% | 1177 г |
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 6.4% | 1333 г |
| Вода | 71.8 г | 2273 г | 3.2% | 2.7% | 3166 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 27.4 мкг | 900 мкг | 3% | 2.6% | 3285 г |
| Ретинол | 0.023 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.028 мг | 5 мг | 0.6% | 0.5% | 17857 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.064 мг | 1.5 мг | 4.3% | 3.7% | 2344 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.151 мг | 1.8 мг | 8.4% | 7.2% | 1192 г |
| Витамин В4, холин | 61.58 мг | 500 мг | 12.3% | 10.5% | 812 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.351 мг | 5 мг | 7% | 6% | 1425 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.119 мг | 2 мг | 6% | 5.1% | 1681 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.907 мкг | 400 мкг | 4.7% | 4% | 2116 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.239 мкг | 3 мкг | 8% | 6.8% | 1255 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.42 мг | 90 мг | 11.6% | 9.9% | 864 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.222 мкг | 10 мкг | 2.2% | 1.9% | 4505 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.613 мг | 15 мг | 4.1% | 3.5% | 2447 г |
| Витамин Н, биотин | 2.506 мкг | 50 мкг | 5% | 4.3% | 1995 г |
| Витамин К, филлохинон | 28.4 мкг | 120 мкг | 23.7% | 20.2% | 423 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7059 мг | 20 мг | 8.5% | 7.3% | 1172 г |
| Ниацин | 0.523 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 199.5 мг | 2500 мг | 8% | 6.8% | 1253 г |
| Кальций, Ca | 85.19 мг | 1000 мг | 8.5% | 7.3% | 1174 г |
| Кремний, Si | 0.935 мг | 30 мг | 3.1% | 2.6% | 3209 г |
| Магний, Mg | 17.13 мг | 400 мг | 4.3% | 3.7% | 2335 г |
| Натрий, Na | 432.37 мг | 1300 мг | 33.3% | 28.4% | 301 г |
| Сера, S | 62.85 мг | 1000 мг | 6.3% | 5.4% | 1591 г |
| Фосфор, P | 91.3 мг | 800 мг | 11.4% | 9.7% | 876 г |
| Хлор, Cl | 531.93 мг | 2300 мг | 23.1% | 19.7% | 432 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 458.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 83.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 21.03 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.772 мг | 18 мг | 4.3% | 3.7% | 2332 г |
| Йод, I | 7.7 мкг | 150 мкг | 5.1% | 4.4% | 1948 г |
| Кобальт, Co | 3.084 мкг | 10 мкг | 30.8% | 26.3% | 324 г |
| Марганец, Mn | 0.2062 мг | 2 мг | 10.3% | 8.8% | 970 г |
| Медь, Cu | 68.35 мкг | 1000 мкг | 6.8% | 5.8% | 1463 г |
| Молибден, Mo | 10.423 мкг | 70 мкг | 14.9% | 12.7% | 672 г |
| Никель, Ni | 6.121 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.21 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.649 мкг | 55 мкг | 10.3% | 8.8% | 974 г |
| Титан, Ti | 2.57 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 23.78 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.5% | 16821 г |
| Хром, Cr | 3.72 мкг | 50 мкг | 7.4% | 6.3% | 1344 г |
| Цинк, Zn | 0.6165 мг | 12 мг | 5.1% | 4.4% | 1946 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 15.263 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.137 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.112 г | ~ | |||
| Валин | 0.099 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.045 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.079 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.133 г | ~ | |||
| Лизин | 0.114 г | ~ | |||
| Метионин | 0.051 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.088 г | ~ | |||
| Треонин | 0.078 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.024 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.087 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.155 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.324 г | ~ | |||
| Аланин | 0.098 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.188 г | ~ | |||
| Глицин | 0.06 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.282 г | ~ | |||
| Пролин | 0.062 г | ~ | |||
| Серин | 0.116 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.067 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.037 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 58.93 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.495 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.23 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.104 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.591 г | min 16.8 г | 3.5% | 3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.039 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.501 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.351 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.1% | 2.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.335 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность Пирог капустный на кефире составляет 117,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».