| Печень куриная (Жарка) | 816 г |
| Морковь, красная (Жарка) | 270 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 136.2 ккал | 1684 ккал | 8.1% | 5.9% | 1236 г |
| Белки | 21.3 г | 76 г | 28% | 20.6% | 357 г |
| Жиры | 4.1 г | 56 г | 7.3% | 5.4% | 1366 г |
| Углеводы | 3.3 г | 219 г | 1.5% | 1.1% | 6636 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 3.7% | 2000 г |
| Вода | 103.4 г | 2273 г | 4.5% | 3.3% | 2198 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 2.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 15092.5 мкг | 900 мкг | 1676.9% | 1231.2% | 6 г |
| Ретинол | 4.745 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 4.438 мг | 5 мг | 88.8% | 65.2% | 113 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.376 мг | 1.5 мг | 25.1% | 18.4% | 399 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 1.554 мг | 1.8 мг | 86.3% | 63.4% | 116 г |
| Витамин В4, холин | 232.94 мг | 500 мг | 46.6% | 34.2% | 215 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.103 мг | 5 мг | 2.1% | 1.5% | 4854 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 1.13 мг | 2 мг | 56.5% | 41.5% | 177 г |
| Витамин В9, фолаты | 291.145 мкг | 400 мкг | 72.8% | 53.5% | 137 г |
| Витамин В12, кобаламин | 19.867 мкг | 3 мкг | 662.2% | 486.2% | 15 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.98 мг | 90 мг | 16.6% | 12.2% | 601 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.159 мг | 15 мг | 1.1% | 0.8% | 9434 г |
| Витамин Н, биотин | 0.238 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.4% | 21008 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.2 мкг | 120 мкг | 4.3% | 3.2% | 2308 г |
| Витамин РР, НЭ | 16.3746 мг | 20 мг | 81.9% | 60.1% | 122 г |
| Ниацин | 7.966 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 367.06 мг | 2500 мг | 14.7% | 10.8% | 681 г |
| Кальций, Ca | 27.82 мг | 1000 мг | 2.8% | 2.1% | 3595 г |
| Магний, Mg | 39.63 мг | 400 мг | 9.9% | 7.3% | 1009 г |
| Натрий, Na | 60.67 мг | 1300 мг | 4.7% | 3.5% | 2143 г |
| Сера, S | 244.44 мг | 1000 мг | 24.4% | 17.9% | 409 г |
| Фосфор, P | 313.6 мг | 800 мг | 39.2% | 28.8% | 255 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 128.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 15.375 мг | 18 мг | 85.4% | 62.7% | 117 г |
| Кобальт, Co | 17.974 мкг | 10 мкг | 179.7% | 131.9% | 56 г |
| Литий, Li | 2.379 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.381 мг | 2 мг | 19.1% | 14% | 525 г |
| Медь, Cu | 462.52 мкг | 1000 мкг | 46.3% | 34% | 216 г |
| Молибден, Mo | 69.498 мкг | 70 мкг | 99.3% | 72.9% | 101 г |
| Селен, Se | 65.463 мкг | 55 мкг | 119% | 87.4% | 84 г |
| Хром, Cr | 10.78 мкг | 50 мкг | 21.6% | 15.9% | 464 г |
| Цинк, Zn | 7.9084 мг | 12 мг | 65.9% | 48.4% | 152 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.077 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.124 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.227 г | ~ | |||
| Валин | 1.527 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.509 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.14 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.33 г | ~ | |||
| Лизин | 1.297 г | ~ | |||
| Метионин | 0.507 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.799 г | ~ | |||
| Треонин | 0.875 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.483 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.187 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.997 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.236 г | ~ | |||
| Аланин | 1.757 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.294 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.072 г | ~ | |||
| Глицин | 1.294 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.424 г | ~ | |||
| Пролин | 1.222 г | ~ | |||
| Серин | 0.6 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.81 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.28 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 12.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 419.38 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.024 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.09 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.563 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.025 г | min 16.8 г | 12.1% | 8.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.144 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.845 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.012 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.851 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.6% | 5.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.695 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.144 г | ~ |
Энергетическая ценность основа для печеночный аладий 2 составляет 136,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».